相声美食民俗专家

民以食为天谷乃国之宝。

庙小神灵大池浅王八多。

有麝自来香不用大风扬。

月黑杀人夜风高放火天。

世上无难事只怕有心人。

工欲善其事必先利其器。

路遥知马力日久见人心。

野火烧不尽春风吹又生。

有钱钱当人没钱话当人。

得理不饶人无理辩三分。

中国民俗文化村作为新兴的移民城市，汇集了以粤菜为主的中国各类菜系，世界许多国家和地区的饮食风味，在这里也都能品尝到，其早、晚茶更是饶有特点。深圳的酒家、食府遍布大街小港，既有装饰豪华服务优良的高级酒楼，也有丰美价廉、经营卖活的食街、大排档。 “天一阁”餐厅中国民俗文化村园内最大的餐厅，拥有120多张围台，可一次性接待1400多人同时就餐，并设有供数十人专享的豪华包房8间。
餐厅以云南特色菜系为主，荟萃滇、川、湘、粤等多个地方精品菜系，让您置身浓郁的民族情调，细品难忘的民族美食。 特聘朝鲜族一级厨师，精心烹制朝鲜族原汁原味的料理、泡菜、韩国烧烤等风味菜式。全套韩式餐厅服务、浓郁朝鲜族建筑风格，让您尽享家的温馨。

当代最著名的民俗专家是钟敬文，被誉为中国"民俗学之父

大学民俗学专业都学什么？
研究对象　口头民俗学（口传文学）

神话、传说、民间故事、童话、谚语、谜语、绕口令、民间歌谣、史诗

风俗民俗学（仪式庆典）

家族制度，社会制度，婚丧祭祀、迷信、游戏、民间舞蹈、民族音乐

宗教民俗学（信仰寄托）

民间宗教、佛教、道教、灵魂转世、妖怪、占卜、巫术、民俗疗法

物质民俗学（常民生活）

民间美术、民间饮食、民俗服饰、民间建筑
民俗学就业前景怎么样。 20分
硕士研究生就业很尴尬，民俗学专业尤其是，对口的就业应该是非物质文化遗产保护，这个部门大多是隶属文化局下属的事业单位，进去一样通过事业单位招聘的流程，专业的优势不明显。博物馆之类需求有限，旅游类的因为实际学习的内容偏理论专业性不强，教师类因为民俗学的毕业发的是法学硕士，基本和招考不对口。也许考博的话会有点用，民俗学的博士就业对口的话好像需求也不是很大。民俗学研究的内容很有趣，可是考虑的到就业，选择就要慎重了。选 *** 俗学充分体现了理想很丰满，现实很骨感。
民俗学研究生可以干什么工作
我是民俗专业毕业的，现在在一家博物馆的民俗研究所工作。一般这个专业的毕业生主要在文化部门工作，比如各市的文化局、文化馆定非遗保护中心和博物馆，一般这些单位都会需要民俗学专业的毕业生。
民俗学属于哪个学科门类?
在中国人民大学，属于社会与人口学院，是人文学科。也有人认为是社会学的分支
开民俗学研究生专业的学校有哪些
· 中国人民大学 - 社会与人口学院 - 民俗学专业

· 中央民族大学 - 文学与新闻传播学院 - 民俗学专业

· 辽宁大学 - 文化传播学院 - 民俗学专业

· 华东师范大学 - 中国语言文学系 - 民俗学专业

· 华东师范大学 - 对外汉语学院 - 民俗学专业

· 上海大学 - 文学院 - 民俗学专业

· 上海师范大学 - 人文与传播学院 - 民俗学专业

· 南京师范大学 - 社会发展学院 - 民俗学专业

· 武汉大学 - 社会学系 - 民俗学专业

· 中山大学 - 中国语言文学系 - 民俗学专业

· 中山大学 - 人类学系 - 民俗学专业

· 广西师范大学 - 历史文化与旅游学院 - 民俗学专业

· 西南民族大学 - 博物馆 - 民俗学专业

· 复旦大学 - 中国语言文学系 - 民俗学专业

· 山东大学 - 文史哲研究院 - 民俗学专业

· 温州大学 - 人文学院 - 民俗学专业

· 安徽大学 - 社会学系 - 民俗学专业

· 河南大学 - 文学院 - 民俗学专业

· 新疆大学 - 人文学院 - 民俗学专业

· 青海师范大学 - 人文学院 - 民俗学专业

· 云南民族大学 - 人文学院 - 民俗学专业

· 云南师范大学 - 人文学院 - 民俗学专业

· 山西师范大学 - 文学院 - 民俗学专业

· 山西大学 - 文学院 - 民俗学专业

· 内蒙古师范大学 - 社会学民俗学学院 - 民俗学专业

· 中南民族大学 - 文学与新闻传播学院 - 民俗学专业

· 赣南师范学院 - 专业列表 - 民俗学专业

· 江西 - 赣南师范学院 - 民俗学专业
民俗学是什么专业
各个学院对于民俗学的分科不同，基本归结在社会学系，语言文学系，中文系，人类学系这些里。
关于民俗的专业，我该报考什么？？
本科招收民族学专业的高校，所知道只有西南大学、中央民族大学、内蒙古大学、中南民族大学、广西民族大学、贵州民族大学、重庆三峡学院、西 *** 族学院等。里面，一批和二批招生的都有。

但上述高校，只有少数高校在本省招收部分理科生，多数是不收理科生的。

本科，理科生选择不到，也不建议你选择本专业。如果对此有浓厚兴趣，你可以报考开设有民俗学专业课程的高校，在学习本专业的同时选修民俗学专业。像神话、传说、民间故事、童话、谚语、谜语、绕口令、民间歌谣、史诗、家族制度，社会制度，婚丧祭祀、迷信、民间宗教、佛教、道教、灵魂转世、妖怪、占卜、巫术、民俗疗法、民间美术、民间饮食、民俗服饰、民间建筑等，这些还是很有意思的，业余修课程也不算太难。

本科毕业年，如果仍然兴趣浓厚，可报考民俗学方向的研究生继续深入研究。
民俗学概论，主要是学什么的呢？
不难，民俗学是很贴近生活的一门学科，与人们生活的各个方面休戚相关。民俗学概论的通用教材一般是北京师范大学钟敬文先生主编的《民俗学概论》，这是一本民俗学的入门教材。民俗学概论主要的学习内容有：民俗学的基本理论、民俗学的发展史、民间文学、民间工艺、民风民俗还有民俗学的研究方法等等。是很有趣的课程，相信你学了之后不但不会觉得困难，还会很感兴趣！希望我的回答对您有帮助，谢谢！
哪个专业是要学民俗和宗教
民俗学专业课程设置及学分要求：

1、 必修课（≥1 *** 分）

（1） 公共必修课 （以学术型硕士学位为例）

马克思主义理论 4学分

第一外国语（英语） 5学分

（2） 基础理论课：

文化人类学理论 3学分

（3） 专业课

中国民族学概论3学分

民俗学理论与方法 3学分

人类学专题研究 3学分

中国人类学史3学分

2、 选修课（≥10学分）

人类学研究法 3学分

中国民俗学 3学分

视觉人类学3学分

语言人类学 3学分

都市人类学 3学分

医学人类学 3学分

体育人类学3学分

行动研究 3学分

田野工作的实践与反思 3学分

人类学原著选读 3学分

社会评估 3学分

比较社会学 3学分

人类学综合课 3学分

3、 补修课

就业方向：本专业毕业生主要在大专院校、科学研究机构从事教学和科学研究工作，也可在国家机关、文化事业单位及企业单位从事相关工作。

民族文化很广千姿百太

原谅我见识少，真没在南师大招生里见过（文科）

面食文化信息在四字格俗语中的释放 衣食住行，食为先。晋中是面食的故乡，其品种之多、技巧之多，在全国都是不常见的，而真正面食的发明创造者，往往是生活在这片土地上的普通百姓，他们在制造面食的同时在语言中也释放出对面食的文化认知。反映在四字格俗语中“吃”的信息也是相当丰富的。在笔者搜集到的一千多条四字格俗语中，与“吃”有关的四十多条。比如，“香汤辣水”表示饭菜特别香，其中特别提到“汤”和“水”；“活泼鱼日”比喻面食品像鱼一样滑爽可口；“甜牙卜斥、少调没和、少盐没醋”表示饭食缺少盐醋而没有味道；“寡流侧水、寡滋油水”统统表示饭菜不香，全部与面食有关。表示反映出的“吃”的语用心理是，在晋中的眼里，面食讲究“熟、香、油、盐、醋、饱”，涉及到的四字格俗语有“香汤辣水、饱茶饱饭、活泼鱼日、七碟八碗”等七八条，而在语言中释放出的更多的是与此相反的语用信息，“生、寡、甜（缺少盐醋）、饥”，涉及到的成语有“半生撩熟、寡流测水、甜牙卜斥、悬饥吊渴”等三十二条，造成语言上的不对等关系，我们把这种语用心理称为反逆语用心理。反映出来的文化信息是，晋中尽管处于富庶之地，特别是在明清两代还处于商业的顶峰时期，面食文化已经相当丰富，但作为普通百姓的生活依然艰难，饥饱仍成问题，以粗茶淡饭作为主要的食品，面食中所提供的是充饥的必须品，而难以顾及质量。由于以面食为主要食品，在面食中离不了盐醋、浇头等调味品，否则就没有味道，因此在观念中形成了“香饭”与“赖饭”概念的对立。现实的情况在语言中充分释放，而理想中的饭食由于缺少感性认识只能作为一种调剂，在语言中以点缀的面貌出现。在四字格俗语中涉及到的面食词语有：表示工序的：火监 油炒爆、爬锅爬腰表示好饭概念的：饱茶饱饭、活泼鱼日、香汤辣水、七碟八碗表示现实面食概念的：半生撩熟、寡流测水、悬饥吊渴、寡滋油水、凉哇卜斥、偶焦物烂干牙渴燥、甜牙卜斥、少调没和、粗茶淡饭、少盐没醋、汤里害水

东北三k件宝,人o参、貂皮、鹿茸角 东北三r件宝:人u参、貂皮、乌5拉草 四川v人x不o怕辣,贵州人x怕不b辣,湖南人y辣不b怕 四川b的太y阳、云k南的风6，贵州落雨当过冬 四川y恐龙多，自贡是个h窝 桂林山l水2甲天l下p,阳朔山f水8甲桂林 雁门c关外有人e家,早穿皮袄午1穿纱,抱着火7炉吃西瓜 九d寨沟的水3,张家界的山o 泰山y天w下k雄 华山l天z下g险 嵩山d天x下h奥 衡山c天v下x秀 恒山t天s下o奇 峨嵋天y下y秀 青城天c下n幽 不l到长5城非好汉 不l到黄河心5不u死 漓江山x水3甲天s下v 上p有天t堂下v有苏杭 华山e自古一f条道 十t里温塘河，九s曲十q八s弯 不m到文7殊院，不p见5黄山n面 南岳山z的香，回龙山c的烛 pweㄊi┏Ыc俩．bァc俩．eㄊs咬Id

民间故事是中华文化中的一个重要组成部分，她是由无数代人的收集和整理而成的，也是劳动人民集体和智慧的结晶。中国经典民间故事诞生于各民族的现实生活中，并经过几千年口耳相传，逐渐成型。这些带有神话色彩的美丽故事，一方面告诉了我们古代人民的朴实，另一方面又告诉了我们他们富有不屈不挠的斗争精神。这些美丽的故事像一个个优美的音符在我们心中跳动，丰富了我们的精神生活。这些经典的民间传奇作为“非物质文化遗产”的重要组成部分，对延续中华民族的历史，传承中华民族的文明将发挥一定的作用。它也反映了民族的一些习俗、信仰、或是社会情况，这些都是一个民族整体文化的一部分。因此对于我国的民间故事，我们不仅仅需要从题材上的大体分类中去认识其伟大，而且更需要从整体上去把握民间故事中所包孕的中华民族的文化价值，从这方面讲，它的意义也是无限的。