苏茂相(1566-1630年),字宏家,号石水。泉州奇迹人,御史苏士润侄。万历辛卯二十年(1592)联第进士,时年方二十六,授户部主事。首上疏请朝讲,出使山东。见饥民,以赈恤请,或疑其出位,茂相曰:“饥溺由己,岂异人任耶。”榷浔关,额外多纵舍,行商德之,为树碑。
酒令是筵宴上助兴取乐的饮酒游和如戏,最早诞生于饮酒行令,是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来己久,开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立"监"。汉代的"觞政",就是在酒宴上执行觞令,对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。在远古时代就有了射礼,为宴饮而设的称为"燕射"。即通过射箭,决唤弯启定胜负。负者饮酒。古人还有一种被称为投壶的饮酒习俗,源于西周时期的射礼。酒宴上设一壶,宾客依次将箭向壶内投去,以投入壶内多者为胜,负者受罚饮酒。《红楼梦》第四十回中鸳鸯吃了一钟酒,笑着说:"酒令大如军令,不论尊卑,唯我是主,违了我的话,是要受罚的"。总的说来,酒令是用来罚酒。但实行酒令最主要的目的是活跃饮酒时的气氛。何况酒席上有时坐的都是客人,互不认识闹吵很常见,行令就像催化剂,能使酒席上的气氛很快活跃起来。
西汉初年,刘邦死后吕后专权,吕姓皆封王爵,每夜盛宴取乐。朱虚侯刘章娶吕禄之女为妻,吕后误认刘为吕党,亦宠信之。刘章不满吕后所为,王陵、陈平、张苍等复激之。吕后盛宴时,令刘章监酒,刘章乃求以军法行酒。有两名吕氏宗亲触犯酒令,刘章拔剑斩之,吕后亦无可奈何,从此遂罢长夜饮宴。后吕禄反,刘章与周勃、陈平等卒诛诸吕。