看完后,我心里翻腾了好一会,喉咙哽咽了,鼻子发酸了,眼前模糊了。我被那伟大的亲情感动了,二十多年过去了,外婆一直没有忘记自己当年的承诺,临终前还记着要让“我”吃上豆腐。 我们在生活中不也被这样的爱包容着:每天早上,妈妈早早地起床。为我做饭,让我吃得饱饱的去上学。晚上回到家,妈妈又准备丰盛的晚饭。吃过饭,妈妈又陪我一起学习。天冷了,妈妈叮嘱我加衣服。有心事了,妈妈陪我散步,和我聊天谈心…… 平凡中有亲情。
虽然说现在已经立了秋,天气逐渐转凉,可是每天的时候温度仍旧不是太低,而且秋风送爽,到了傍晚的时候晚风习习刚好吹着非常舒服,因此现在每一个城市的夜市上边的生意甚至比夏季还要更加火爆,因为这个时候露天坐在夜市上吃饭是最舒服的。因为它的成本特别低,可是一份铁板豆腐最少就要10块钱,里边只有小小的两块豆腐成本还不到一块钱,真的太坑人了。
所以有很多朋友都会在下班之后跟35好友聚在一起,去夜市上边吃上一顿,不过夜市上的小吃种类那么多,虽然说这些小吃可能吃起来味道都不差,但是有的小吃的价格实在是定的太高了,吃起来一点都不划算,
铁板豆腐,有不少人都非常喜欢白豆腐,特别鲜嫩的口感,而夜市摊上的小吃琳琅满目,只有你想不到没有它做不到,所以铁板豆腐自然是成为了很多人非常喜欢的小吃。
可是这种小吃也非常的坑人,因为它的成本特别低,可是一份铁板豆腐最少就要10块钱,里边只有小小的两块豆腐成本还不到一块钱,真的太坑人了。
其实夜市上边的很多种小吃成本都不高,但是他们卖的售价却远远是成本的,几倍甚至几十倍之多,这样子的话我们吃这些小吃就会感觉自己真的是当了冤大头。
还有很多小吃,例如螺蛳粉,很多朋友都非常喜欢吃螺丝,紧致的口感也是上边的,很多炒螺丝也会做成麻辣风味,吃起来非常过瘾,一口嘬一个再配上小酒,吃起来也非常的合适。
可是一般情况下夜市上边的炒螺丝一盘价格都是在25元左右,可是这盘螺丝里头的数量特别少,还不到一斤,可是如果单买的话,一斤螺丝只要5块钱就可以了,因此这种螺丝到了夜市上价格相当于翻了5~6倍。
铁板豆腐的配方及做法:
主料:豆腐。
辅料:盐,十三香,花椒粉,孜然粉,胡椒粉,生抽,葱花,蒜末。
1、碗中放盐,胡椒粉,花椒粉,十三香,孜然粉,拌匀。
2、铁板刷油。
3、放入豆腐,倒上蒜末,刷调料粉。
4、翻面,再刷一次调料,刷辣椒面。
5、最后撒上葱花,淋上生抽即可。
6、好吃的铁板豆腐就做好了。