侯耀文石富宽相声糖醋鲤鱼

1个回答2022-06-30 12:45

夜行记后传
新夜行记是李金斗说的

1个回答2024-02-02 09:22

来源相传于出自"叔嫂传珍"的故事，说的是古时西湖边住有宋氏兄弟，以打鱼为生，当地恶棍欲占其嫂，杀害其兄，宋嫂劝小叔外逃，制糖醋鱼为他饯行，后小叔得了功名，除暴安良，偶然的一次宴会，又尝到这一酸甜味的鱼菜，叔嫂终于团聚，后人传其事，仿其法烹制的醋鱼，就成为杭州的传统名菜。

1个回答2024-02-04 15:14

2个回答2022-07-16 15:26

糖的量和融化时间少了
把糖烧的大点发焦了就好了
烧的太大就黑了

2个回答2022-10-06 15:00

相声名字好像叫《心累》

1个回答2022-09-28 04:17

是鲁菜，我刚答对的！

1个回答2023-02-04 07:25

将鱼改成花刀腌制一会，拍上淀粉上锅炸一遍。然后锅留底油，将番茄酱葱姜蒜炒至汤汁浓稠加水烧开，勾芡淋到鱼上。