相声大师与津炜美食

天津特色美食：狗不理包子。

至今有100多年历史的它为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。

步骤

1、将面粉与酵母粉掺在一起，用水和成面团，醒发。

2、猪肉洗净剁成肉末，放入盆内，加入酱油、盐、料酒、葱姜末、味精、香油顺时针搅动。

3、搅拌上劲，再倒入少量骨头汤或是冷水，边倒边顺时针搅动，搅成至黏性即成馅料。

4、将醒发好的面团揉匀揉透，分成大小均匀的面剂。

5、将面剂擀圆，做包子皮。

6、将馅料放入包子皮的中间。

7、收边捏紧，即成包子生坯。

8、将包子生坯摆入蒸锅中，冷水入锅，旺火蒸熟出炉即可享用。

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2008年10月22日的《康熙来了》掀起人妻大战，演艺圈贤内助林书炜、李咏娴、欢欢、王彩桦互比贤慧，林书炜、小S为了老公护航，竟互指对方老公是GAY，还吵到跺脚、拉高嗓门，最后硬拉蔡康永来评理。
林书炜因为介意老公蔡诗萍常被小S说是GAY，为了老公挺身而出，竟说出：“小S老公爱穿紧身衣，爱把一些亮亮的东西穿在身上，他才是GAY！”此话一出，让小S急得跳脚，赶紧反驳老公穿着是时尚前卫不是娘，而且他是身材结实才这样穿着。林书炜回击：“我老公身材也很好，他180公分，体重70公斤，很MAN唉！”
在两方争执不下的情况下，甚至逼迫蔡康永当评审，蔡康永只好求饶说：我还要去你们2个人的家吃饭，所以我不能说。“林书炜最后让步：“我承认我老公是GAY好了！”稍微纾缓了气氛，但她却又冒出：“我朋友的小孩跟小S的女儿读同一个幼儿园，他说小S每次带小孩上学都不化妆眼袋很深。”让小S气得站起来，林书炜露出得意的笑。
现场4位人妻为了展现贤慧，各自带了拿手料理要在现场做给老公吃。林书炜一道“牛蒡炒肉丝”引起异样眼光，因为牛蒡是壮阳食材，正好让小S逮到机会反击寻问每对夫妻性生活频率，嘲笑林书炜，但看在小S瞧不起的情况下，林书炜忍不住：“比小S一个月少2天。”小S骄傲的说：“可是我一周4、5次！” 为了出位，众多明星都会使出浑身解数。当然包括林书伟。看过她在故宫起航的表现，你就会发现她不为人知的秘密。
公视与台积电文教基金会合作推出“故宫奇航”，将自今日起首播，由主持人林书炜化身为故宫导览志工，以全新的观点带领小朋友们探险故宫。昨日举行记者会，由北市民族国小的“现代风帽”及苗栗头份国小的“神奇多宝格”走秀揭开序幕。
首次转战儿童主持界的林书炜昨日穿着唐代仕女服诠释仕女图，她说：“如果我是唐朝妃子，以我这般身材太平凡了，一定会敌不过杨贵妃，会被打入冷宫！若在明朝、清朝，一定得宠”。女儿蔡中泠则扮演成古代婴戏图中的小朋友，可爱俏皮，成为媒体镁光灯的另一个焦点。
说起主持感想，林书炜说，主持这个节目学到很多国宝的知识，可以跟女儿分享，而更开心的事，就是把新学到的知识，把博学多闻的老公蔡诗萍考倒了！
“故宫奇航”荣获 2008第三届台湾国际儿童电视影展“国际竞赛类─最佳电视节目奖”，以及台湾媒体观察教育基金会“儿童暨青少年优质电视节目”五星奖，深获评审肯定。
“故宫奇航”以极具创意的制播精神，除了前进故宫展览馆赏析文物之美，本季最大特色，是由荣获小金钟最佳艺术呈现奖的“公视动画组”与“罗森视觉设计”连手运用 2D、 3D动画，开创“故宫异想世界”。每集林书炜带领儿童主持人王楚铭、陈佑轩进入故宫古画、器物世界，与古人产生互动交谈，让故宫文物的古典精神获得更具童趣的彰显并赋予时代的新意。

王炜友埋袜，女，1973年10月生，华中液裤师范大学文学院讲师。主要研究明清小好激说、清代诗论、明清科举文化与文学。