10月31日,腾讯视频综艺《毛雪汪》宣布将于11月1日起每周一晚9点更新,10月31日晚9点上线前传。该节目由毛不易、李雪琴和毛不易的狗狗元宝主演。
《毛雪汪》是一档以原生朋友关系为切入点的场景化真人秀综艺节目。节目以友情为纽带,以“毛雪汪之家”为主要拍摄场景,讲述每周在这里相聚的毛不易、李雪琴和他们朋友之间真实有趣的故事,在嬉笑中撕开生活日常的现状,展现当下年轻人丰富的青春生活和精神世界,记录真实的成长。
综艺《毛雪汪》名字的含义
在新一期的节目中,毛不易、李雪琴与相声演员孟鹤堂、尚九熙一起种菜,让不少观众喊话:非常自愈,好像一天的疲惫都消失了。
我们可以试想一下,跟最好的朋友住在一起,养一只狗狗,下班回来,说说话,做做饭,种种菜,这何尝不是一种“向往的生活”。
第一次看到这个名字,很多网友以为是食物“毛血旺”的谐音梗,后来发现是一档朋友+聊天式的慢综艺,这类慢综艺在近年来特别受欢迎,比如《向往的生活》,《嗨,室友》,都是朋友之间聊聊天,说说话,讲讲自己发生的事情,安安静静的,而且,这个节目里的主角之一是一只狗狗,更加满足了一些爱狗人士,或者想养一只狗狗的人的愿望。
食材:鸭血、毛肚、肥肠(熟)、火腿、豆芽、粉丝(根据个人爱好还可以自行添加食材)
配料:火锅底料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜、食用盐、食用油、鸡精、料酒、生抽、糖
1、首先将食材处理干净,将鸭血切片、肥肠切丝、火腿切片准备好备用,粉丝泡软,注意非常要提前煮熟了的,根据个人喜好可以是加减食材
2、将锅中倒入清水烧热,倒入毛肚,放入少量食盐捞一下,大概1分钟即可出锅
再将鸭血也放入锅中,当鸭血外表微微发白之后,即可捞起备用
3、一切准备就绪之后,将锅擦干净,倒入少量食用油,油烧热之后倒入豆芽菜,不断翻炒,等豆芽菜翻炒出香味之后微微有点秧,即可出锅。
4、在锅中倒入适量食用油,烧热之后倒入大蒜、花椒、葱不断翻炒,喜欢吃辣的朋友可以现在将干辣椒放入锅中翻炒,等到爆出香味儿之后倒入火锅底料
将火锅底料炒融化之后倒入清水煮沸,这里倒入的清水最好是热水,容易煮沸一些
5、汤水煮沸之后一次倒入粉条、肥肠,火腿鸭血、毛肚,尝一下味道根据味道适量放入食盐,再倒入适量生抽、料酒、糖、鸡精调味调色
再煮上5-8分钟即可出锅啦!
一盘美味的正宗四川毛血旺做好了!有条件的小伙伴可以在上面撒上熟芝麻,看着都流口水啦,快点来试试吧!
毛血旺是一道很多人都喜欢吃的美食,那么如何做毛血旺才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
毛血旺的做法
步骤step
1
将猪血和午餐肉切成小块。
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2
将干辣椒和蒜头切碎。
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3
锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入豆芽、香菇和豆腐皮,焯5分钟,捞出装盘备用。
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4
往锅中加入适量的料酒,倒入午餐肉、猪血和牛肚,煮三分钟捞出沥干。
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5
锅中倒入油,油热之后放入葱姜蒜,干辣椒,还有花椒炒香,放入一块火锅底料,再放一勺豆瓣酱,炒出红油之后加入清水,放入半勺盐,少量鸡精,半勺白糖提鲜,再来点胡椒粉,生抽,大火烧开
步骤step
6
烧开之后放入香菇,豆皮,豆芽,将菜煮2分钟,捞出,把菜垫在盆地,然后放入鸭血和午餐肉,将鸭血煮2分钟,然后再放入牛肚,少放点料酒,去一下牛肚的腥味,再煮个1分钟左右,煮好之后盛出来,倒入盆中
步骤step
7
最后锅中倒入油,放入花椒,干辣椒,炸香之后放入蒜末,然后泼在菜上面,再撒点熟芝麻,再放点香菜,好了,这样一道毛血旺就做好了,香辣美味,好吃又下饭的毛血旺就做好了,看着非常有食欲都留口水了。