大鼓国际供应冷链

供应链管理是一种集成的管理思想和方法，执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。

供应链是围绕核心企业，通过对信息流，物流，资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商，制造商，分销商，零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。它不仅是一条连接供应商到用户的物流链、信息链、资金链，而且是一条增值链，物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值，给相关企业带来收益。

相互间通过提供原材料、零件和产品等的厂家、供应商等组成的网络，包括外购、制造、分销、库存管理、运输、仓储、客户服务等的全过程。

关于物流与供应链管理的书籍:

物流与供应链管理(第4版), 作者: 马丁·克里斯托弗

物流师认证用书，如《物流管理》，《物流系统工程》，《现代物流概论》

还有关于采购方面的书籍。

以上只是参考。



其实物流工作包括很多方面不同行业涉及专业工作不同，要根据自己喜欢的方向选择书籍。

仓储企业，侧重于配送和仓储，《配送中心实务》

制造企业，侧重于物流工程、采购、国际运输(空运、海运)等

物流企业，侧重于配送和运输管理。

商超企业，侧重于采购。

供应链中包含物流，但是并不等于供应链就是物流。物流只是供应链中的一环，拿比较熟悉的餐饮供应链来说，包含了商品的采购，筛选，分类，根据用户的下单，配送，物流等环节。

供应链的概念是从扩大的生产(Extended Production)概念发展而来，现代管理教育对供应链的定义为“供应链是围绕核心企业，通过对商流，信息流，物流，资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商，制造商，分销商，零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。

供应链是指提供生产、交付产品和服务的整个系统，包括从最开始的原材料采购到最终将产品或服务交付给最终用户。供应链涉及生产过程的所有方面，包括每个阶段所涉及的活动、传递的信息、将自然资源转化为可用的材料、人力资源以及交付成品或服务等组成部分。
但供应链的内容究竟有哪些？一定有很多人没办法给出一个准确的答复。整体来说，供应链的基础为采购管理、运营管理和物流管理。常常有人将这三个管理与供应链管理混为一谈。实际上，供应链管理是由这三大板块共同构成的，它们各司其职，共同作用于供应链管理。与此同时，与供应链管理密不可分的是计划。如何合理调配各板块之间的关系，将计划落到实处。这是做供应链管理首先需要考虑的事情。

我还没有学供应链啊