【材料】
田鸡2~3个
鳖炖淮山杞子:原料:鳖1只,淮山药30克,枸杞子30克。
制作:将鳖用开水烫后,去内脏及头,切块,与淮山、枸杞子放砂锅内炖。饮汤食肉。
功效:鳖滋阴散结,淮山药益气补脾,枸杞子补益肝肾。三味同用滋补肝肾,益气健脾,补益脾肺。用于治疗属肺脾不足的咳嗽、纳少、阴血不足的贫血、肺肾不足的肋痛(包括慢性支气管为、神经衰弱、慢性肝炎、肝硬化等)。
淮山杞子炖田鸡:用料:田鸡2~3个,淮山12克,杞子10克,生姜1片。
做法:(1)田鸡去皮、肠脏、头爪,洗净斩件;淮山洗净,清水浸半小时;杞子、生姜洗净。
(2)把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔开水文火炖2小时,调味供用。
【用料】田鸡2~3个,淮山12克,杞子10克,生姜1片。
【做法】(1)田鸡去皮、肠脏、头爪,洗净斩件;淮山洗净,清水浸半小时;杞子、生姜洗净。
(2)把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔开水文火炖2小时,调味供用。
淮山、杞子、红枣、党参可以一起煲猪骨。
材料:筒骨、黄精、党参、淮山、枸杞、红枣、姜片适量
制作方法:
1、淮山去皮切块、红枣去核,放在一边备用。
2、黄精和党参在水中浸泡10分钟。
3、筒骨用清水焯开,取出清洗后备用。
4、将所有材料放入锅中,加清水没过,大火烧开后转小火煮1小时。
5、出锅前加盐调味,盛入碗中直接食用即可。
因为在这个故事中,杞人想的太多,所以忧天。杞人忧天这则寓言嘲讽了胸无大志,患得患失的人。成语杞人忧天意思是总是去忧虑那些不切实际的事物。
《杞人忧天》是一则寓言,出自《列子·天瑞篇》。文章通过杞人忧天的故事,嘲笑了那种整天怀着毫无必要的担心和无穷无尽的忧愁,既自扰又扰人的庸人,告诉人们不要毫无根据地忧虑和担心。
杞人忧天故事简介。
杞国有一个人,老是怕天塌下来,怕地垮下去。他坐也不是,站也不是,觉也不敢睡,饭也不想吃。他的朋友看他老是担忧,倒替他担忧起来,跑去跟他说:天不过是很厚很厚的大气。你整天呼吸行动,都在大气里,干吗要担心它会塌下来呢?
那个人听了可更加担忧了,说:照你这么说,天是很厚的大气,那么太阳月亮和星星不全都要落下来吗?朋友说:这怕什么呢,太阳月亮和星星不过是大气中一些发光的东西,即使落下来也打不着人。
那个人想了一会儿,觉得朋友说得有点儿道理,看来天真的不会塌。可是他仍旧不放心,又问:那么地垮了怎么办呢?朋友说:地不过是很厚很厚的泥土。你看东西南北,哪儿没有泥土。你整天在泥土上走来走去,干吗要担心它会垮下去呢?那个人听说地也不会垮,总算放下了心。