前言因为这款蛋糕特好吃所以又做了这款简易版的,没有像上次做的那样在上面抹上一层奶油和核桃仁,感觉这样有点太腻了,香的有点受不了。想吃清淡一点的,就做了这款简易的胡萝卜蛋糕。也非常的好吃,口感很嗨。材料主料:鸡蛋4个、胡萝卜220g、中筋面粉180g、绵白糖120g、玉米油55g、桂皮粉8g、泡打粉7g;
辅料:盐1小撮简易版胡萝卜蛋糕
- 1全部食材
- 2胡萝卜洗干净擦成细丝里面放入盐和玉米油拌匀备用
- 3.鸡蛋打入分钟放入绵白糖,用打蛋器打发可以使筷子直立。
- 4筛入面粉、桂皮粉、和泡打粉
- 5用刮刀轻轻翻拌
- 6在加入胡萝卜丝轻轻的翻拌均匀
- 7翻拌至不见干面粉为宜
- 8倒入烤盘里
- 9放入预热180度的烤箱里上下火中层30分钟左右
- 10烤好后取出放在烤架上,在倒扣出来
- 11可以按照自己喜欢的形状切成块
小贴士烤箱的温度自行掌握,这种胡萝卜丝蛋糕味道很不错,做法i简单值得推荐。