对症养生蔬果汁电子书

　　由于老年人牙口不好，这就限制了饮食中很多食物的营养来源，因此将食物打成汁来喝可以有效的避免这个麻烦。那么适合老人养生的蔬果汁有哪些呢?以下是我为你整理有关于老人养生的蔬果汁，希望能帮到你。
　　老人养生的蔬果汁
　　1、蜂蜜牛奶果汁

　　取香蕉1根去皮,苹果半个去皮去核切成小块,与100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁即可。

　　2、莲藕蔬果汁

　　将莲藕3两洗净去皮切成小块,苹果1个去皮去核切块,然后一起放入榨汁机中,加入温开水榨汁过滤,加入启锋2匙柠檬汁即可。

　　3、生菜梨子汁

　　将半棵生菜、1个梨洗净,梨去皮去核切成小块,然后将生菜、梨一起放入榨汁机中榨汁,加入蜂蜜、柠檬汁即可。

　　4、紫薯汁

　　紫薯一块,洗净去皮,切成小块,然后放入搅拌机内加少许水搅拌,用过滤网过滤,即做成一杯紫薯汁。

　　5、黄瓜汁

　　取新鲜的黄瓜半根,洗净,去皮,切成细丝。用干净纱布包好黄瓜丝,用力挤出汁。

　　6、番茄汁

　　选新鲜、熟透的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。用干净纱布包好,把番茄汁挤入小盆内,用温开水冲调后即可饮用。
　　老人养生喝果汁的好处
　　1、老人喝果蔬汁可预防老年痴呆

　　最新的一项研究成果显示,每天喝果汁或蔬菜汁能够远离老年痴呆。研究者发现,每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的人,与那些每周最多喝1次的人相比,患痴顷州呆的机率要低76%。另外,每周喝一到两次果汁和蔬菜汁,就能够将患痴呆的机率降低16%。

　　2、老人喝果蔬汁可防治慢性疾病

　　专家表示,一般65岁以上的老年人,尤其是牙不好的老人,每天都应该适当补充1-2杯蔬菜汁,这不但能使人体充分吸收蔬菜中的营养成分,还对抵抗身体衰老、减少一些慢性疾病有所帮助。
　　老人养生喝果汁的注意事项
　　一口一口慢慢喝最好,喝新鲜果蔬汁切忌豪迈地痛饮,以品尝的心情逐口喝下,这样才容易完全在体内吸收,若大口痛饮,果蔬汁的糖分会很快进入血液中,使血糖迅速上升。

　　果蔬汁早上或饭后2小时后喝最好,尤其是早上喝最为理想,不过如果只一杯果蔬汁取代原本的早餐又太薄弱,因为果蔬汁中的碳水化合物含量不多,并不足够作为整个早上的能量来源,加上血糖低会不利于大脑思考,易引起情绪浮躁。

　　饭后2小时后喝,和吃水果的原理一样,因为水果比其他食物容易消化,所以为了不干扰正餐食物在肠胃中的消化,饭后2小时饮用较合适。

　　有些蔬果含有一种会破坏维生素C的酵素,如:胡萝卜、南瓜、小黄瓜、哈密瓜,如果与其他蔬果搭配,会使其他蔬果的维生素C受破坏。不过,由于此种酵素容易受热及酸的破坏,所以在自制新鲜蔬果汁时,可以加入像柠檬这类较酸的水果,来预防其他的维生素C受破坏。

　　禁忌：

　　1、不可与牛奶同饮

　　牛奶含有丰富的蛋白质,而蔬果汁多为酸性,会使蛋白质在胃中凝结成块,吸收不了,从而降低了悄乎晌牛奶和果汁的营养价值。

　　2、不要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫

　　我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫,一般我们都会因为它没有味道,甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明,这层泡沫中富含酵素,酵素对人体是很有好处的,比如抗炎抗菌,净化血液,增强免疫力等,但是这种酵素却是很容易就散掉了,只有尽快的喝完才能保证其活性。

　　3、海绵层不要扔

　　橘类的水果表面都有一层白色的海绵层,把它留下柑橘类的水果,比如橘子、橙子、柚子等等,剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层,它富含维生素C和生物黄酮素,是对人体很有营养的。

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你太有才了，这样做非常好。可以加冰和水，最好一次喝完，不宜存放。

果蔬汁可以选取上好的水果和生菜榨汁来饮用。

蔬汁功能 含有丰富有机酸，助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助钙、磷的吸收。
同时含有多种维生素，可补充维生素及无机盐，调节体内酸碱平衡。 果蔬汁种类 原果汁料
100％纯果汁，用新鲜的水果压榨分离而成，不添加任何辅料，因此口味不甜，最大限度地保留了水果中的营养.

（1）清洁：包括清洁器皿和清洁蔬菜，一定要清洗干净。

（2）把蔬菜的根去掉，切成小块，把它们煮沸。在这一点上，你应该注意不要放太多的水，只要最后做出来一小碗，足够宝宝喝的就可以、

（3）筛出菜渣就是蔬菜汁。将蔬菜汁与等量的温水混合后，就是做好的蔬菜汁。

自己在家用渣汁机炸啊

　　蔬菜汁的做法
　　处罚茶
　　番茄-每2份用1个
　　红白菜-每2份用1个
　　红萝卜-每2份用1个
　　苹果-同上
　　香蕉-同上
　　蒜-同上
　　塔巴斯哥辣酱油酱-很大一份
　　七种香料的混合-随意(大量)
　　大豆粉-2杯
　　水-50cc
　　要洗白菜,剥香蕉皮,苹果,和红萝卜用果汁机搅拌材料!

　　蔬菜汁
　　青椒-每2份使用一个
　　白菜-50g
　　菠菜-50g
　　芹菜-50g
　　芥菜-50g
　　荷兰芹-30g
　　绿葱-2-3条
　　柠檬汁-1杯
　　蜂蜜-1杯
　　姜-10g
　　水-50cc
　　把以上所有的材料放在果汁机里搅拌!

　　特制野菜汁
　　青椒 半个
　　高丽菜 50g
　　菠菜 50g
　　西洋芹 50g
　　油菜 50g
　　西洋香菜 50g
　　青紫苏 30g
　　柠檬 2~~3片
　　蜂蜜 一大茶匙
　　姜 一大茶匙
　　水 50c.c
　　做法
　　1. 把青椒的子剔掉。
　　2. 把所有的食材切成段
　　3. 把切成段的食材，一气丢进榨汁机。
　　4. 用慢速(或弱力)搅榨约一分~~一分30秒

　　特制处罚茶
　　蕃茄 半个
　　红椒 半个
　　红萝卜 半个
　　苹果 半个
　　香蕉 半个
　　墨西哥辣酱油 一大茶匙
　　大蒜 半个
　　七味 一小撮
　　黄豆粉 两大茶匙
　　水 50c.c
　　做法 :
　　1. 把红色青椒的子剔掉
　　2. 把香蕉剥皮
　　3. 红萝卜&苹果不去皮，直接跟其它食材一起切成段
　　4. 把食材一气丢入榨汁机
　　5. 用慢速(或弱力)搅榨1~~2分

　　青醋
　　夏威夷蓝果汁 1勺半（大）
　　豆奶 100cc
　　醋 1小勺
　　柠檬汁 1大勺
　　梅干 1个
　　奶酪粉 1小勺
　　水 50cc

指在用机械方法将蔬菜加工制得的汁液中加入食盐或白砂糖等调制而成的制品，如番茄汁、胡萝卜汁、无糖纯南瓜汁等。

1.提高自己的体能(仅限于她自己阿,因为别人没人敢喝,除不二)

2.吓人用的

3.提高他人心理素质

4.开发研究用德

栀子花+橙子+甘蔗=美味的果蔬汁 白萝卜+四叶草+西瓜=难喝的果蔬汁 蟠桃+雪莲+ 灵芝=神奇的果蔬汁