《海绵宝宝》里的蟹黄堡的名字是根据这个食物的外形而来的。
蟹黄堡是美国动画片《海绵宝宝》及其衍生作品中的食物,蟹老板的餐厅蟹堡王中制作的汉堡,十分美味,痞老板经常来偷取蟹黄堡的秘方,可是屡战屡败。
蟹黄堡英文原名为“Krabby patty”。“Krabby”的意思是“大钳蟹”,“patty”的意思是“肉饼、馅饼”,合起来直译为“大钳蟹肉饼”。但是这个翻译太过直接,欠缺美感和可读性,所以要进行一些改造。根据名字来看,代表食材应该是“蟹”,根据外形来看,应该是属于汉堡一类,所以就翻译成了“蟹黄堡”,听起来还挺高大上的。
所谓的“蟹黄堡”只是一款规规矩矩的美味汉堡,并不以“蟹黄”为配方,之所以叫“Krabby patty”,只是因为老板是一个大钳蟹(就像小李飞刀、老王烧饼一样)。相比之下,部分版本的“蟹皇堡”、“蟹堡”要来得比较准确。
动画片《海绵宝宝》简介
《海绵宝宝》(SpongeBob SquarePants)是一部由史蒂芬·海伦伯格原创,舍曼·科恩、沃特·杜赫、山姆·亨德森、保罗·蒂比特、沃尔特·道恩等导演,汤姆·肯尼、比尔·法格巴克、罗杰·布帕斯等配音的美国喜剧动画,于1999年7月17日在尼克国际儿童频道开播。
央视少儿频道从2006年1月29日大年初一晚20:00开始播出。《海绵宝宝》的故事情节主要围绕着主角海绵宝宝和他的好朋友派大星、邻居章鱼哥、上司蟹老板等生物展开,场景设定于太平洋海底,一座被称为比基尼海滩的城市。2005年1月30日,该片荣获第32届安妮奖授予的“最佳TV动画制作”奖。
首先,要剥出蟹肉,这是个既琐碎而又麻烦的、实在是无法逃避的慢工活。
1、准备好工具:竹签、放蟹肉的碗、一只碗里放适量的热水。
2、剥蟹肉的过程:
a、将洗净、蒸熟的螃蟹壳剥开,把上盖里的蟹黄挖出放在碗里,再把蟹的上盖在放热水的碗里洗干净后,丢掉蟹的上盖。
b、剥蟹的主体时,先扒掉肚脐盖,再从当中对掰、一分为二,分别挖出两半的蟹黄后,都要在氺碗里洗一下,使之清爽点。
C、扒掉腮后,将蟹块按横截面剖开,用竹签剔出蟹肉,放在碗里(注意:不要跟蟹黄混淆),最后将未剔净肉的蟹壳在碗里洗一下,就干净了。
d、剥腿肉,可以将蟹腿的两头切掉,用竹签就比较容易剔出腿壳里的肉了。
其次,就是初步加工了。
1、准备好原料:食用油、料酒、酱油、生姜末、葱花、盐、糖。
2、蟹肉的初步加工:
a、开油锅(油稍稍多一点、如果用荤油效果更好),油温热后,倒入蟹肉翻炒,依次加入料酒、姜葱、少许盐、糖,不断轻轻翻炒 (防止粘锅)。
b、加入蟹黄,倒入洗蟹壳的水,可以上下翻身,注意不要把蟹黄弄散。烧开后就可以起锅了。
再次,就是回答你的提问了。
烩好的蟹肉冷透了,可以放在冰箱冷藏室里保存、备用。在烧豆腐煲时,最后挖一块蟹黄进去煮开了就行了;烧芋艿煲时,最后挖一块放进去......甚至烧青菜,最后也可以挖一块放进去,其鲜美无比。注意:是“最后”才加的。
蟹黄堡的餐厅叫蟹堡王。
蟹堡王是美国动画片《海绵宝宝》及其衍生作品中的餐厅,是由蟹老板经营的餐厅,是比基尼海滩最知名的餐厅。主角海绵宝宝就是蟹堡王的员工之一。
蟹老板所经营的蟹堡店,外观是一个捕蟹笼的模样 ,海绵宝宝、章鱼哥都是蟹堡王的员工(派大星是临时工),金哥、珍珍是蟹堡王的前员工;海绵宝宝和章鱼哥也当过代理店长,此餐厅多次被摧毁过,外表看起来又破又小,但里面有复杂的管道迷宫。
蟹堡王原型极有可能是美国著名快餐店汉堡王(从它门口那块大牌子推测,美国有一家汉堡王有相同的牌子)所出售的招牌产品皇堡(配料几乎是一致的,只是酱不同)。
海绵宝宝赏析
海绵宝宝的剧情和角色设计充满了幽默和搞笑元素,每一集都能让观众开怀大笑。海绵宝宝和他的好友们在比奇堡海底城的各种滑稽情节中展开了一系列有趣的冒险。
海绵宝宝是一个天真可爱、乐观开朗的海绵,他对待生活充满热情和积极向上的态度,给观众带来了欢乐和正能量。而他的好友们也各具特色,如古里、派大星、章鱼哥等,每个角色都有自己独特的个性和魅力。
尽管是一部卡通片,但海绵宝宝也给观众带来了一些反思和启示。通过海绵宝宝和他的好友们的故事,我们可以学到友情、团队合作、努力奋斗等正面价值观,同时也能够感受到生活中的快乐和乐观的力量。