《卖油翁》中被删掉的一句是:“此与庄生所谓解牛斫轮者何异?”这罩如租句话里隐藏了两个典故,一个是庖丁解牛,一个是轮扁斫轮,都是讲熟能生巧的事,其中轮扁斫轮片面强调实践的重要性,认为读书无用,这种思想容易引起学生的误解,所以在课本上把《卖炭翁》的最末尾一句去除掉了。
“此与庄生所谓解牛斫轮者何异?”这句话说的是:这与庖丁解牛和轮扁斫轮的故事又有什么区别呢?庖丁解牛讲的是一个叫庖丁的屠夫每天都杀牛,把牛肉从牛骨架上剔下来,剔的多了他就知道牛身上的经络了,走刀的时候不会碰着牛骨头,刀不会受损伤,牛肉也很快就剔下来了,没有别的诀窍,都是因为熟能生巧,天天做就能做好了。
轮扁斫轮是一个成语,也是出自庄子,讲一个叫轮扁的人对齐桓公读古人的书加以评论,认为读古人的书无用,齐桓公说你一个造车轮的人竟敢妄议我读书的事,你得讲出一个道理来,要不我饶不了你,轮扁就说了,我造车轮都是凭经验,多砍一分少砍一分都不行,这经验只可意会不可言传,说明了就是熟能生巧嘛缘故。所以古人的书都是没用的,物兆真正有用的东西书里写不出来。
庖丁解牛还好,轮扁斫轮的思想有点偏颇,如果《卖油翁》把最后一句加上就有点涉嫌宣传读书无用论,这对正在读橡毁书的学生是有负面影响的,所以被删除了。
《深夜食堂》讲述了发生在一个深夜营业的小餐馆里的故事。这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理。这里没有大鱼大肉,全是简单的家常小菜;这里没有大悲大喜,却是地道人间烟火的气息。在这家深夜食堂,每个夜晚都有温情故事上演。
《深夜食堂》第一季(出版时间:2013年1月)
深夜食堂第一季包含《深夜食堂01》-《深夜食堂04》。
一脸凶相的人其实有着一颗柔软的心,总也不红的女歌星命运多舛,嘴巴毒辣的海苔控爱女心切,外表冷酷的男优也有解不开的心结,立志要瘦的胖妹为何越减越胖……这些温情动人的市井故事,都在大都市巷弄里一个从深夜开始营业的食堂上演,每个故事都配着简单美味的家常菜,时而温馨时而忧愁,不仅散发料理的香气,也洋溢着最质朴的人情味,总让人看着热泪盈眶。
《深夜食堂》第二季(出版时间:2013年6月)
深夜食堂第二季为《深夜食堂05》-《深夜食堂08》。
能就泡菜猪肉吃下四碗米饭的真由美,能忍住“食物的诱惑”,减肥成功吗?;茶泡饭三姐妹再次登场!据说她们都在秘密相亲,结果如何?;爱吹嘘自己当年勇的“昔日好男儿”佐竹,却是个“谈妻色变”的妻管严;外表平平、毫无存在感的琉璃小姐是如何夺得高大英俊的外国帅哥大卫的芳心? ……那些生活在夜色中的人,每到晚上,纷纷前来投奔,点些米面小菜,喝点清酒。简单美味的家常菜,配上温暖感人的日常故事,暖心又暖胃。
《深夜食堂》第三季(出版时间:2014年8月)
深夜食堂第三季为《深夜食堂09-11》及《深夜食堂美食特辑》(由原作者安倍夜郎、《Big Comic Original》杂志编辑部共同编著)。
听说,真由美又有减肥妙方了,她点什么都“只吃半份”;20年前的客人,想重温青菜炒肉丝的幸福,会不会太晚;在深夜食堂跨年,常客最想点的菜是什么呢?鲱鱼卵?螃蟹火锅?还是吃得唏哩呼噜的荞麦面?据客人武藏说,吃油菜花就像是在品味春天,你是否有同样的经历和体会?夏季限定的自助式刨冰,牵起未果的单恋回忆;从北海道来东京追爱的女孩,她等待的人,还在不在;闻名街坊的盲人针灸师傅,其实剑法一流;什么?深夜食堂最多人点的料理原来是这道?!
每个夜晚,让食物填饱你的胃,让这些故事给你温暖。