是同一本书,《猫咪的玫瑰(《小蘑菇》作者一十四洲又一口碑力作,新增番外。)》
生岁迅于山坡册拆草原或旷野草丛中。分布于河北、山西、内蒙古州雀枣、青海、新疆。
野蘑菇能和南瓜一起吃,常见的有:南瓜盅
主料:南瓜1个、米饭1碗、腊肠1根、野蘑菇2朵
调料:油适量、盐适量
做法步骤:
1、准备好所有材料
2、热锅下入腊肠煸出油
3、加入野蘑菇继续翻炒
4、接着加入米饭翻炒
5、淋入酱油炒匀
6、调少许盐,出锅
7、将南瓜顶部切掉,用勺子挖去南瓜芯
8、填入米饭,盖上南瓜盖子
9、上锅蒸30分钟即可
炒野生蘑菇的用料
各类野生菇 蒜头 生姜 花椒 青椒 生抽
炒野生蘑菇的做法步骤
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步骤 1
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洗净,撕片(从菇脚撕可以撕四瓣),加水,盐中火煮10分钟左右。野生菌一定要煮够,不然容易食物中毒。宁愿加时间不要减时间。
步骤 2
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煮菇时,切好青椒,蒜,生姜,准备好花椒。
步骤 3
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菇好了,与汤一起盛出。
步骤 4
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热锅下油,油量比平时煮菜多些。最好是猪油,没有就用植物油。花椒爆香后取出花椒,下蒜,生姜爆香,下青椒炒,略炒,加适量盐再炒。青椒个人喜欢炒的软软的,好吃。再把菇倒入锅中拌匀翻炒。可加入些生抽。煮3分钟左右。
步骤 5
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盛出,下饭菜
毛头鬼伞
也叫鸡腿菇--可以吃,野外生长建议不吃