玫瑰熊和蛋糕的故事内容

推荐推荐北京小蜜蜂蛋糕的一款，红色的是玫瑰酱，还有玫瑰花瓣，给题主参考一下

小熊蛋糕是孩子都爱吃的点心之一

• 1先制作戚风蛋糕，切片裱奶油
• 2抹平表面后用牙签先画小熊，然后用打发的淡奶油描一遍
• 3挤上融化的巧克力
• 4裱花袋剪小口，拉线条涂满表面
• 5略微装饰既可，祝宝贝六一节快乐

小熊蛋糕卷

主料

低筋面粉

60克

鸡蛋

4个

可可粉

5克

巧克力笔

1支

辅料

香草精

1克

白醋

2毫升

绵白糖

40克

玉米油

15毫升

清水

15毫升

步骤

1.蛋清放入无水无油的盆中，滴入少许的白醋。

2.白砂糖分三次放入，打发至湿性发泡。

3.蛋黄放入大碗中。

4.加入香草精、玉米油和少许的清水。（先少加一点儿清水，后面根据面糊的粘稠程度适量增减。）

5.筛入低粉、可可粉。

6.搅拌均匀。

7.放入三分之一的蛋白。

8.翻拌均匀。

9.可可糊倒入剩余的蛋白中。

10.继续翻拌均匀。

11.倒入28*28的烤盘中，磕震掉大气泡。

12.预热烤箱，上下火180度20分钟左右。

13.烤好的蛋糕取出放凉、脱模，抹一层果酱。

14.趁其温热时，卷好定型。

15.定型好的蛋糕卷切块儿。

16.先画出来白鼻子。

17.再用巧克力笔画出小熊的眼睛、嘴巴。

18.画出红脸蛋。

19.熊熊这么可爱n(*≧▽≦*)n怎么可以不吃呢~

20.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

小贴士

1.可以将果酱换成打发好的淡奶油。
2.烤箱设置仅供参考。

　　原料：鸡蛋一个、白糖20克、低粉20克、植物油20克。

　　模具：六连小熊模具

　　份量：六个

　　做法：

　　1、鸡蛋一个倒入容器中加入20克白糖（图中是三个蛋）；

　　2、请看一下全蛋的打发，一开始是粗泡；

　　3、后来是细泡；

　　4、再后来基本上没有什么泡泡，而且颜色发白，和刚开始放入容器中的鸡蛋比涨大了好几倍。蛋液不是很容易能滴落下来；

　　5、倒入过筛后的20克面粉；

　　6、自下而上搅拌均匀；

　　7、取少许鸡蛋面粉液，倒入20克植物油中混合；

　　8、再全部倒回鸡蛋面粉液中搅拌好，注意尽可能不要消泡；

　　9、再把模具刷上油，放入烤箱175度预热，上下火，中层，预热好后，取出模具，再刷一遍油；

　　10、倒入面糊；

　　11、再次将模具放入烤箱，中层，20分钟左右上色即可。