幼儿英语蔬菜讲课

中班健康活动《蔬菜宝宝》的教学设计活动目标 1、知道多吃蔬菜有益健康。 2、知道西红柿、胡萝卜、芹菜等蔬菜的营养价值。 3、喜欢吃多种蔬菜。 活动准备御野 1、教师准备西红柿、胡萝卜、芹菜等食物若干。 2、活动前幼儿向家长了解上述各种宽老蔬菜的主要营养成分 及对身体发育的好处。 3、西红柿、胡萝卜、芹菜等头饰若干。 活动过程 1、欣赏故事《蔬菜宝宝》，引起幼儿兴趣。 * 教师讲述故事《蔬菜宝宝》，讲到小动物航海时所带 的食品时，要重复一遍，以便幼儿记忆。 * 教师：小动物的牙为什么流血了？河马开出的药 为什么是一筐蔬菜？引导幼儿猜测原因，如果幼儿说 不出，教师可引导幼儿回忆小动物所带的食品种类， 或直接告诉小朋友，小动物带的食品没有蔬菜。 * 教师小结：小动物牙齿出血是因为他们很多天没吃蔬 菜，身体里缺乏维生素。很生素都藏在我们吃的 蔬菜里。 * 引导幼儿讨论：如果小朋友不喜欢吃蔬菜会怎么样？ 让幼儿知道，如果不吃蔬菜，身体就会缺乏维生素， 也会想小动物那样生病的。 2、了解几种主要蔬菜对身体的好处 * 教师逐一出示西红柿、胡萝卜等蔬菜，让幼儿说出名 称。 * 引导幼儿说说每种蔬菜对身体的好处，如吃胡萝卜可 使小朋友的眼睛更明亮，皮肤更光滑；多吃芹菜可以 让小脸蛋变得红扑扑的，还能镇巧喊帮小朋友解大便；西红 柿里面有很生素，多吃西红柿可以提高身体抵抗 力，使小朋友不生病。 * 教师：每种蔬菜所含的营养不一样，要让身体里的营 养更多、更全，就要吃各种各样的蔬菜，这样，小朋 友的身体就会越来越好。 3、表演游戏“你是我的好朋友” * 请几名幼儿分别头戴胡萝卜、西红柿和芹菜的头饰， 表演每种蔬菜对身体的好处。如：我是西红柿宝宝，我 是你的好朋友，我有很生素，让你越来越有力；我 是胡萝卜宝宝，我是你的好朋友，我能让你的眼睛更明 亮。 * 请幼儿头戴蔬菜头饰，结伴互相介绍自己知道蔬菜， 除蔬菜对身体的好处外，也可介绍蔬菜的吃法。 教学反思 本活动设计如果以“蔬菜商店'游戏进行，可能会有 更好的效果。一部分幼儿扮演售货员，一部分幼儿扮演 顾客，顾客蔬菜时要说一说蔬菜对身体的好处；售货 员向顾客介绍蔬菜时，也要介绍蔬菜的营养价值，借以 丰富孩子的营养知识，引发幼儿对蔬菜的兴趣，从而达 到本活动的教学目标。

从菜地里啊！现在蔬菜可以从露地里，温室大棚内，而且可以不用泥土都能种出蔬菜的高科技栽培技术呢，那就是水培法了．

要结合日常生活经验，已经是中班所以不拿实物问题也不大，让幼儿回顾生活中这些版东西是用来做权菜的还是做水果可洗净生吃的。一些扮演游戏能更好地帮助理解这个问题。其中有一些是既可做水果又可作蔬菜的，中班的孩子可以引入交集的概念。

十二月蔬菜歌

正月菠菜才吐绿，二月栽下羊角葱；

三月韭菜长得旺，四月竹笋雨后生；

五月西瓜大街卖，六月葫芦弯似弓；

七月茄子头朝下，八月辣椒个个红；

九月柿子红似火，十月萝卜上秤称；

冬月白菜家家有，腊月蒜苗正泛青。

我们知道，蔬菜是人们日常生活中必不可少的一部分，多吃蔬菜可以帮助我们健康成长。

越冬的菠菜必须要在深秋时节播种，等到正月的时候，才能长得绿油油的；二月则是羊角葱上市的季节，羊角葱也叫发芽葱，因为刚发出的新叶酷似羊角，所以叫羊角葱。

三月的韭菜品质最佳，最有营养，吃了对身体大有好处。四月几场春雨过后，一根根嫩绿喊山握的竹笋会从泥土里钻出来，香嫩可口，最为鲜美。

五月，黄瓜上了人们的餐桌，在初夏的艳阳里，为我们带来一丝清爽。六月，葫芦刚刚长成，炒上一盘，清香可口。

七月是茄子成熟的季节，大大的头沉下去，所以说是头朝下。而八月的辣椒成熟透了，红得像火，也迎来了人们收获的热情。

九月柿子郑庆又红又甜，最为可口。十月的萝卜赛人参，家家户户忙着买萝卜，萝卜炖汤最适合补身体。唯如

冬月，就是十一月，老百姓开始囤积大白菜来过冬。腊月，就是十二月，这时候就有大蒜苗了，绿油油，香喷喷。

这些有趣的蔬菜谚语，你都记住了吗？当然，这些谚语只是总结了常见蔬菜的生长时间，并不代表其他时间吃不到。现代农业技术的发展，几乎可以让我们随时吃到想吃的蔬菜。但我们还是应当根据季节、气候的变化吃时令菜，这样才符合自然规律，有益于我们的身体健康。

　活动目标：

　　1、培养幼儿对国画的兴趣。

　　2、能用宣纸大胆作画，掌握画水墨画小猴的基本方法。

　　活动准备：

　　课件(有关小猴吃桃)、水墨画《小猴吃桃》的步骤范例、宣纸、毛笔、墨汁、调色盘、摸布、垫板等。

幼羡州儿园大班《各种各样的蔬菜》听课评课记录，以下有活动目标、活动过程等：

活动目标：

1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。

2、丰富幼儿相应知识，兄空蔽引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

活动准备：芹菜、萝卜、白菜、亏升花菜、玉米、茄子实物各一。

各种蔬菜图片每组一套

活动过程：

导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？

集体学习活动：

1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了“比谁的贡献大”吵起来了。有的说：“我的贡献比你大，人们可以吃我的根。”有的说：“我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。”就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？

3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！

4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：

芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。

萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。

白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。

花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。

茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。

玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。

（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）

6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。

分组学习活动：

蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）

评价活动：

请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。

可以陆此做蚝油扒鲜菇、番茄鱼丸敬悉芦豆腐汤、蒸鸡蛋羹、高汤素丝面、香蕉豆腐等健康营养且口感好的食亮带物，宝宝经常食用这些能够有效增强机体活力。

【教学活动设计】
一、活动目标：
1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒。
3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。　　二、活动准备：
1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡萝卜、萝卜、黄瓜、茄子、番茄等。
2、分类筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。
4、自制的课件
三、活动过程：
（一）、问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。
1、师（演示课件）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗？你都喜欢吃什么蔬菜，为什么？
（教师鼓励幼儿回答问题，并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。）
2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。
（二）、蔬菜可以吃那些部位？对蔬菜食用的不同部位感兴趣。　　
1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（教师继续演示课件）胡萝卜的什么部位可以吃？
小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？
小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。
（三）、品尝蔬菜沙拉
1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？
小结：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。　　
2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？
3、教师小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。

　　良好的饮食习惯越早培养越容易成功，现在孩子已很懂事，可以告诉孩子吃菜的重要性和其含有的营养成份，告诉孩子要长高长大必须要吃菜，孩子慢慢会接受，还可以改变蔬菜的烹调方式，如做成丸子，菜饼等，先从根茎类蔬菜加起，孩子容易接受，慢慢再加茎叶类。

家长动动心思，就可以让孩子营养均衡。①“馅入为主”：把菜放进肉馅里，做成饺子、馄饨、包子、菜饼等，换着花样让宝宝吃。②“摆个造型”：新奇的食物造型会让宝宝对蔬菜产生兴趣。例如，将菠菜焯熟后，用模具摆放成大头米奇的形状，再用颜色鲜艳的各色圣女果、熟鸡蛋清等做成米奇的眼镜、鼻子、嘴巴。