可做成豇豆炒茭白
主料:长豇豆200克、茭白1根
辅料:油2汤匙、剁椒1汤匙孝举、盐3克、蒜末少许
1、买豇豆的时候要挑选稍微饱满一些,新鲜的口感最好,巧枝碧茭白去除外壳后洗净
2、把豇豆切成长短均匀的段,茭白也切成段,备好蒜末和剁椒
3、热锅倒入油,温油下入蒜末爆出香味
4、再把豇豆和茭白一起入锅不断的煸炒至变色后加盐炒匀
5、加入少许开水加盖烧制片刻
6、等豇豆熟透后开盖加入剁椒调味
7、搭丛翻炒均匀后熄火出锅,有了剁椒的鲜辣味,鸡精什么的就不要加了,成品如图
茭白,是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,拆肆喊它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。
后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大旅野,逐渐形成雹猛纺锤形的肉质茎,这就是现在食用的茭白。
茭白的形态特征
具根茎,须根粗壮;秆直立,高90~180厘米,基部节上具不定根。叶鞘肥厚,长于节间,基部者常具横脉纹;叶舌膜质,略呈三角形,长达15毫米;叶片扁平,线状披针形,长30~100厘米,宽10~30毫米,下面光滑,上面粗糙。
茭白是南方的水生蔬菜,可以代替粮食,富含维生素,营养全面。
制作人辜怀群表示,意大利歌剧巨擘(bò)威尔弟的歌剧《弄臣》此次以京剧面貌在上海上演,把最受欢迎的西方歌剧移植并改编成同名京剧,具有诸多亮点。她说:“由于跨越两个迥然不同的表演体系,难度不亚于原创。”
如果您想看一个专为权贵服务的皮条客,如何把一个个姑娘推进火坑,却不让男人动他女儿一根汗毛。就一定要看京剧《弄臣》。“我们还在表演中设计了魔术。”京剧大师李宝春在接受采访时介绍,此次魔术表演将由他亲自上阵,希望通过融入更多新颖的元素,吸引年轻观众族群。
据了解,为演好弄臣,李宝春苦练魔术技巧,一下子将纱巾变成魔术棒,一转身变出笼中鸟,一下子又从袖中变出鲜花,为的就是叫皇上开心笑,将”见人笑背人哭“的弄臣唱演得入木三分。而为了表达皇帝的猎色本性,满乐王爷的扮演者董洪松唱起“女人的心我最懂”,大可比肩歌剧《弄臣》的最著名唱段“女人善变”。
弄臣 :nònɡ chén 为帝王所宠幸狎玩之臣。“弄臣”这个词,是汉代文帝发明的。 汉文帝的身边有一个大臣,名叫邓通,时为太中大夫,很得文帝的赏识和宠幸。有一天,承相申屠嘉上朝,而邓通却站在皇上的旁边,举止怠慢,有失礼节。申屠丞相奏完事后进言说:“陛下宠爱臣子,尽可以使他大富大贵,至于朝廷礼仪却是不可以不严肃的。”皇上说:“你不要说了,我就是喜欢他!” 退朝后,回到相府里,申屠嘉便下了一道征召的公文,要邓通到丞相府来,邓通没来,申屠丞相遂准备把邓通处死。邓通知道后大为恐慌,赶紧跑到宫里向文帝报告了这事,文帝说:“你只管放心去,我立刻派人把你召回来。”邓通到了丞相府,脱下顶冠,光着双脚,叩首谢罪,申屠嘉在原来的位置一动不动,故意不予礼遇。开口就骂:“你邓通,胆敢在殿上举止随便,态度怠慢,己犯下了“大不敬”之罪,该当斩首!”邓通吓得以首顿地。申屠丞相还是不肯放过他。 文帝算算丞相已经让邓通吃够了苦,便派人拿着圣旨召回邓通。并让使者转告丞相说:“此吾弄臣,君释之。”邓通才被放回