青豆小说辣文

1、鲜的带把的红辣椒，挑没有一点毛病的洗净，晾干表面水分。

2、黄豆和花生米用水浸泡半天。

3、花生米和豆子煮熟，然后控干水分备用。

4、花生米黄豆放下面，上面放辣椒。

5、把糖，盐，白酒，小磨香油和香菇粉全部放入拌均匀。

6、放入密封的容器中腌制1周就可以吃了

用料

主料：土豆2个、鸡胸肉400克、红辣椒1克

辅料：油辣子1勺子、料酒2克、生抽3 克、盐2克、淀粉1克、鸡精1克

香辣土豆炖鸡肉的做法

1.鸡胸肉切成小块

2.然后加入料酒 ，生抽淀粉 抓匀腌半小时

3.土豆去皮切块

4.锅里油烧热倒入鸡胸肉炒匀

5.炒至五成熟后加入干辣椒炒匀

6.鸡肉炒七成熟后加入土豆

7.加入水翻炒均匀

8.然后加入一勺子油辣子炒匀

9.加盐然后大火炖15分钟

10.炖至土豆烂

11.汁差不多炖完了，加点鸡精炒一会

12.炒好后装盘即可烹饪技巧鸡肉炒至七成熟的时候即可加土豆加水炖了

材料半圆豆皮4张，红萝卜1条，小黄瓜1条，芹菜4支，豆芽菜300公克，红油1茶匙，香油1茶匙，姜汁5公克，白醋1茶匙，豉汁酱油3大匙做法1.红萝卜去皮洗净切丝；小黄瓜洗净切丝，豆芽菜去头尾洗净；芹菜去叶洗净，备用。2.煮一锅滚沸的水，放入作法1的豆芽菜汆烫，迅速捞起沥干水份备用。3.所有调味料调匀即为麻辣酱汁，备用。4.依序将半圆豆皮裁成长方形，包入作法1的红萝卜丝、小黄瓜丝、芹菜段以及作法2的豆芽菜，卷成成圆条状，封口处抹上少许面粉煳（份量外）黏合，两端捏紧，备用。5.热油锅至油温约150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黄酥脆，起锅沥干油脂切段，食用前沾上麻辣酱汁即可。

主料

土豆

1个

辣椒

1个

西红柿

1个

辅料

盐

适量

油

适量

味极鲜

适量

步骤

1.土豆1个，切片，洗好备用

2.辣椒，西红柿各一个

3.西红柿，辣椒都切片，备用

4.锅中加油爆香辣椒

5.辣椒香后加入土豆片

6.土豆片快熟时加入盐，味极鲜各适量

7.再加入西红柿适当翻炒下，即可出锅

小贴士

要土豆炒的差不多熟了，再放西红柿

酸辣土豆丝

食材：土豆，大蒜，泡椒，尖椒，酸菜，干辣椒。

准备：

1、土豆去皮切丝烂滑，切丝后‼️放入清水泡制洗饥皮腊净淀粉备用。

2、蒜，酸菜切碎，尖椒切丝备用。

做法：

起握樱锅烧油，下入蒜和酸菜，干辣椒碎炒出香味，下入土豆丝翻炒两分钟，下入泡椒，加入一勺鸡精翻炒均匀，下入尖椒翻炒三十秒起锅。

• 1切好的土豆片
• 2瘦肉，辣椒，葱花
• 3放入油下肉炒变色
• 4在放入葱花，青椒炒软
• 5在下入土豆翻炒，放盐，五香粉
• 6在放入生抽，鸡精好了
• 7完成