北京中考英语菜谱阅读

北京有京菜，在京菜中我觉得最经典的就算是北京烤鸭，北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，属于北京菜！

我知道



关哲唱



听



北京 北京 我北京

奥运圣火点燃热情

北京 北京 我北京

奥运光芒照耀世界

music......

清晨 第缕阳光

点亮 我梦想

希望 看曙光

张翅膀起飞翔

绿色都 散发芳香

科技光 点亮

文化古城 故事悠

幸福歌声 唱响亮

CHEER UP(Buming Heart)超越自

CHEER UP(A-Changin'World)永放弃

CHEER UP(Hand in Hand)坚持底

起创造 命奇迹

北京 北京 我北京

奥运圣火点燃热情

北京 北京 我北京

奥运光芒照耀世界

music......

绿色都 散发芳香

科技光 点亮

文化古城 故事悠

幸福歌声 唱响亮

CHEER UP(Glorious Day)超越自

CHEER UP(Promised Way)永放弃

CHEER UP(Ready Go)坚持底

起创造 命奇迹

北京 北京 我北京

奥运圣火点燃热情

北京 北京 我北京

奥运光芒照耀世界

北京 北京Love in Beijing

奥运圣火点燃热情

北京 北京 Win in Beijing

奥运光芒照耀世界

Lalalala Lalalala

Lalalala lalalalalala

Lalalala Lalalala

东北大年三十的菜谱有如下：
1.豆豉蒸肉（传统必备大菜）
2.酥带鱼（慢火出细活）
3.黄焖牛肉（基本等同于家常炖）
4.瓤豆腐
5.排骨炖粉条
6.炸豆腐疙瘩
7.炸香椿鱼（香椿裹面）
8.清蒸黑鲷
9.龙井虾仁（哥们改良的， 手法和清炒一样 出锅加浓缩龙井）
10.虎眼丸子（肉馅和煮熟的鸡蛋 过油 蒸）
11.蒜蓉菜心
12.醋溜藕片
13.冬瓜丸子汤

作为一个不存在这个世界上的人，我告诉你，有种转换器可以把歌词和谱分开，只是要稍微懂电脑的人才会做，所以一般人有点困难

材料
小排500克 、料酒 一汤匙、 生抽 一汤匙、 老抽 半汤匙、 香醋 三汤匙分两次放、 糖 三汤匙 、盐 半茶匙、 味精 半茶匙、 芝麻 半茶匙 、
做法
1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
3、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
6、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
小诀窍
1、如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老
2、为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味
3、怎么炸排骨？——大火猛催，反正已经煮了三十分钟，早熟了，所以只要保证外面脆就可以了。

我知道这个

是关哲唱的

很好听

北京 北京 我爱北京
奥运圣火点燃心中热情
北京 北京 我爱北京
奥运光芒照耀世界的心
music......
当清晨 第一缕阳光
点亮了 我的梦想
那希望 看到了曙光
张开翅膀一起飞翔
绿色之都 散发芳香
科技之光 把爱点亮
文化古城 故事悠长
幸福歌声 唱的响亮
CHEER UP(Buming Heart)超越自己
CHEER UP(A-Changin'World)永不放弃
CHEER UP(Hand in Hand)坚持到底
一起创造 生命奇迹
北京 北京 我爱北京
奥运圣火点燃心中热情
北京 北京 我爱北京
奥运光芒照耀世界的心
music......
绿色之都 散发芳香
科技之光 把爱点亮
文化古城 故事悠长
幸福歌声 唱的响亮
CHEER UP(Glorious Day)超越自己
CHEER UP(Promised Way)永不放弃
CHEER UP(Ready Go)坚持到底
一起创造 生命奇迹
北京 北京 我爱北京
奥运圣火点燃心中热情
北京 北京 我爱北京
奥运光芒照耀世界的心
北京 北京Love in Beijing
奥运圣火点燃心中热情
北京 北京 Win in Beijing
奥运光芒照耀世界的心
Lalalala Lalalala
Lalalala lalalalalala
Lalalala Lalalala

1楼的回答辛苦了!

北京的蚂蚁上树也挺出名的，还有北京的豆浆，北京的油爆茄汁，还有红烧牛肉面，也都很好吃。