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霉干菜是怎么做的?为什么叫霉干菜?
2个回答2023-04-24 08:25
多用高杆白菜,杆多叶少。
秋天割下白菜,晒蔫后放如缸中,一层白菜一层盐,压实,腌15天后捞出晒干即可

梅干菜扣肉

配料:五花肉500克.梅干菜500克.老抽.糖.美味鲜.盐.味精.姜片.

做法:
1.将五花肉放在高压锅里压2-4分钟,水淹没肉即可。将梅干菜也用高压锅压一下水也淹没梅干菜即可。(2-4分钟是高压锅在吹以后2-4分钟)

2.起一个干净的锅,放油2000克左右到8-9成放入肉炸,皮朝下,炸到起炮即可。(在放肉的时候很危险要注意加一个锅盖在上面炸比较危险最好叫会做的人做)

3.将炸好的肉捞出冷却切薄片然后放在小碗里面加梅干菜.糖.老抽.美味鲜.味精。蒸1-2小时即可。
霉干菜和梅干菜
1个回答2022-07-01 07:34
霉干菜好吃的多了。。。煮肉烧鱼蒸鸡腿。。。。哇。。。。好吃。。。。o(∩_∩)o...
霉干菜 来历
1个回答2022-11-17 23:14
东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。...她潜心研究,终于发明了酸菜,不懈努力之后又制出了霉干菜,畅销整个菜园。...
霉菜梗怎么做
1个回答2023-02-28 03:00
用料
霉菜梗 若干
豆腐 一块
菜籽油 两勺
霉菜梗的做法
首先你要有霉菜梗 !
以前都是摊位上农家自制放在坛子里散卖的
现在也有包装好的一盒一盒的了

豆腐垫底,铺上霉菜梗,淋两勺菜籽油
盐鸡精看个人喜好
上锅蒸10分钟即可
霉干菜是用什么原材料做的!是什么菜?
2个回答2022-11-24 18:50

梅干菜是用芥菜、雪里蕻或青菜腌制发酵后,再经晒干的成品。

霉苋菜梗上面出现白毛毛正常吗
1个回答2024-01-26 08:33
正常。霉苋菜梗上面出现白毛毛是酵母菌在发酵导致的,属于正常现象。霉苋菜梗是浙江宁绍平原地区历史悠久的地方传统名菜。色泽亮丽,色绿如碧,清香酥嫩,鲜美入味,增食欲。
霉干菜烧饼有其他的书吗
1个回答2022-12-27 07:46
有一本,《回到85年》
霉干菜烧饼是女的吗?
1个回答2022-09-28 23:05
肯定是男的简介上写“嗯,简单地说,就是一个男人和一群女人的故事,卫道士慎入…”女人一般不会写一群男人和一群女人的小说的
白菜霜霉病的病原特征
1个回答2022-12-21 06:58
火龙果霜霉病的特征
小白菜霜霉病危害极大,小白菜霜霉病症状是什么?
2个回答2022-12-13 16:39
会导致小白菜的叶片发黄,而且也会导致产量大幅度的下降,而且也会导致小白菜的叶片出现了干枯的情况。
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