雪兰牛奶的口感细腻,喝起来十分顺滑。这主要归功于新西兰的气候和地理条件,当地的草原环境非常适宜奶牛的生长,牛奶中的脂肪酸含量较高,使得牛奶的口感更加细腻。
雪兰牛奶的适合人群非常广泛,无论是儿童、老人、孕妇还是普通成年人,都可以饮用。尤其是对于儿童和老人来说,雪兰牛奶中的钙质含量较码或举高,有助于骨骼的发育和保健。
雪兰牛奶来源于新西兰的优质草原,牛奶中的蛋白质、脂肪、钙等营养成分含量较高,能够为人体提供丰富的营养物质。此外,雪兰牛奶还富含人体所需的维生素和矿物质,如维生素A、D、E、K和钙、磷、铁等。
雪兰牛奶的口感细腻,喝起来十分顺滑。这主要归功于新西团培兰的气候和地理条迟碧件,当地的草原环境非常适宜奶牛的生长,牛奶中的脂肪酸含量较高,使得牛奶的口感更加细腻。
主料
牛奶
150g
鸡蛋黄
2个
淡奶油
200g
辅宴虚料
绵白糖
40g
步骤
1.蛋黄充分打散后,行蚂加入牛奶和白糖,充分搅拌均匀。
2.烧开水,将(1)中做好的液体放入,隔水蒸开,间中搅拌一下,直到蒸至液体变浓稠状态,将其取出,放凉。
3.将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里,加入打发好的淡档祥埋奶油。
4.进行充分搅拌。
5.盖上冰淇淋机的盖子,选择自动模式,将其送进冰箱冷冻4个小时。
6.将冰淇淋机从冰箱取出,打开机盖,做好的雪糕看起来很细腻很润滑。
7.雪糕在室温下略回放一回,用勺子舀出雪糕即可食用,吃不完的雪糕就送回冰箱冷冻保存。
小贴士
1、没有冰淇淋机也可以做的雪糕:就是每隔1-2个小时就将雪糕取出,充分搅拌后再送回冰箱冷冻,但这样比较累,且雪糕的冰渣略微多了一点。
2、淡奶油打发的时候,我是按10:1的份量加入白糖的。雪糕要好吃,但淡奶油一定不能省,最少也要和牛奶一样的份量。淡奶油份量少的时候不好打发,我都是一次性打发,然后放进冰箱冷藏。