农村人做菜只用油盐酱醋，为什么那么有滋味？

是因为，在农村做的饭菜是用灶来做的所以柴火够大，即使用油盐酱醋这些调味做出了的饭菜也非常有滋味，还有就是在城市里已经吃惯了外面的快餐，所以再吃到久违的农村用柴火做出了的饭菜，也会觉跟外面相比较来说更好吃一些。而且农村的蔬菜和米都是用有机肥种出来的，不比城市的蔬菜喷洒化肥农药，因此在农村的饭菜会更香一些。在农村做好的饭菜都喜欢把桌子放在外面，不是因为房子放不下，而是坐在外面吃饭，看着外面的景色呼吸着田野的气味和幼苗的新鲜气息，会更加吃得更精神，更香一些，这也是现在那么多城市喜欢去农家乐的体验农村饭菜的原因，农村的米菜因为是用柴火煮出来的，所以饭菜里面不仅只有调料的味道，还蕴含着一股柴火的香气，现在城市里各种饭菜都看起来非常漂亮、干净，只是没有农村的饭菜那么香了。
而且在农村做出来的饭菜，一家人会围在桌子一起吃，气氛也更加热闹一些，餐桌里家里有几个孩子，大家抢着吃饭，没有那么多的规矩，听家里人讲的有趣的故事，可以多吃一碗的饭菜，虽然饭菜只用油盐酱醋这些调料做出来，但是在这种氛围之中的饭菜不是只单单用调料能够料理出来的美味。所以即使没有丰富的调味料和丰盛的饭菜，吃起来也非常型棚的有滋味。随着现在都去往城市发展，待在农村的日子也非常少了，虽然在城市早仔里天天吃着丰富的调料做出来的菜系，但是这种感觉还是和农村有很大不一样的，所以在城市里打拼时间一久了，自然会想念农村的饭菜，觉陆租汪得农村的饭菜更加有滋味一些。