火锅店前厅主管工作流程有哪些

我是来看评论的

那就总结吧~~~

怎样打造团队精神

对于火锅店的管理，所涉及的方面太广了，有后厨的管理，前厅的布置，采购的管理，库房的备货等等，红舵码头的官方网站上有详细的资料，你可以去看看。我也开了家火锅店，经常去这个网站去查阅相关资料，很不错。

此外，还有按锅体制作材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的，以及一些较独特的火锅。山东王可仲发明出一种火锅餐桌，中间由1大8小9只火锅座组成，每只火锅座又由电热盘、火锅汤盆、金属菜盘、锅盖等搭配而成。...

一、适当宣传，在一些特定的节日做一些活动，吸引客人。 二、服务态度，服务人员态度要不卑不亢，不要过分关注客人，一般的客人都是出来放松吹牛的，不必过分关注。 三、火锅底料的选择，火锅底料可以说是火锅的灵...

       1、筹划：火锅店的档次，火锅店形象和装修效果，店名，LOGO，筹集资金。 　　2、选店址：寻找合适的火锅店铺门面(人流稳定有稳定的购买力，租金适中的地点。 ...

你就按平时的工作流程加上计划营业额，也不难呢，实在不会你就网上搜一个整理一下，改编一下你是你自己的了。

这里面文章很多的全是餐饮管理培训资料 还包刮经营方面

服务质量是关键,服务人员态度是关键,有两条路: 一,铁血手腕,狠抓服务 二,痛下血本,提高服务