_霖渔场深海海味怎么吃

烤鳗鱼
材料：鳗鱼、烧烤酱、料酒
1、鳗鱼去鱼骨，鱼刺

2、切成三厘米左右的小段，放入料酒，烧烤酱腌制入味

3、锡纸上刷上一层油，腌好的鳗鱼摆在烤盘中，鳗鱼上刷上一点油。

4、入烤箱200度烤15分钟，撒上一些熟芝麻即可。喜欢吃辣的可以用辣味烧烤酱腌制。

清炖鳗鱼
食材：鳗鱼、油适量，盐适量，料酒，香葱两颗，姜少许
1、鳗鱼切成4公分的小段，姜切片，香葱切末，葱白葱叶分开备用。

2、锅中放入少许油、，放入葱白爆香

3、倒入鳗鱼段姜片翻炒，加入料酒，少许盐翻炒。

4、加入清水（开水），大火炖15分钟。

5、出锅撒上葱花，营养美味的清炖鳗鱼就做好了。

温馨提示：
锜霖渔场深海海鳗王属于盐渍鱼，在做菜的时候要反复冲洗，浸泡两个小时去除盐分，在烹调的时候根据个人口味适量加盐或不放盐。