猪心炒蒜苔，黑椒袖珍菇，蒸碗酥肉，丝瓜虾仁怎么做？

猪心洗净，切成条加盐，生抽，蚝油，料酒，淀粉知首腌制10分钟，蒜苔洗净切段，姜蒜切末，青红辣椒切圈，芹菜干辣椒切段，起锅烧毁吵油，油热后，放猪心炒至变色捞出，另起锅烧油，放入干辣椒，姜蒜炒香，放入蒜搭余数苔炒至断生，放猪心，芹菜，青红辣椒，加盐，生抽，蚝油 ，鸡精，糖，翻炒均匀出锅即可。

第一步，准裂氏备好虾仁，最好是新鲜的，因为吃起来会更加有口感。而且还不容易腻，然后根据自己口味用调味料腌制半小时。第二步，热锅放油，再放入葱姜蒜炒香，然后再放入腌制好的虾仁，煎至两面金黄。第三步，再放水肆清散淹没过虾仁正物，然后闷煮十分钟即可出锅

丝瓜虾仁的做法：丝瓜洗净切好，开火后把丝瓜和虾仁同时翻炒，加入适当的调味料，勾一个薄薄的芡出锅即可。
猪心炒蒜虚胡滚苔的做法：猪心处理干净，切片；蒜苔做巧洗净切段；开火后把朱兴观潮至变色，加入蒜片干辣椒段和装差余台进行翻炒，加入适当的调味料。