西餐的价格凭什么要比中餐的贵上好几倍？

因为做牛排的牛稍微有点复杂，要分草饲跟谷饲。牛肉要排酸。然后基本上价格就上去了。整条西冷，不是拼接，不是合成的话，我用过最低45一斤。在低就不敢用了。肉质的话就稍微差那么一丢丢。然后一份250克，售价是140，价格有点黑。但是这里面，同档次，西餐厅要比中餐厅的装修费用要高对吧。不说别的，西餐厅的刀叉汤勺，就比中餐厅的筷子贵吧。然后呢。沙司杯，汁杯，餐具，也要比中餐厅的盘子碗要用的多吧，同比费用要高对吧。然后，员工，西餐厅要比中餐厅的员工要多。冷房，饼房，烤扒，热菜，主厨，咖啡师，调酒师。然后西餐一般主管主厨的人员工资要比中餐高。然后，西餐成本低，但是耗费的工时，要比中餐要高。
所以西餐的价格一般比中餐要贵的多。

因为西餐里面采用的原料也更贵。而且做起来很麻烦。

可能是因为西餐的话在一些食材方面是比较的贵的

主要是他的牛排等素材都是非常贵的啊，所以自然价格高吧。