酸菜炒鸡，怎样酸爽入味又不柴、不腥呢？

用料 主料 酸菜100克 鸡肉300克 辅料 油 20克 盐 2克 酱油 5克 红椒 5克 酸菜烧鸡块的做法 1. 食材准备 2. 热油锅 3. 倒入鸡块先煎一...

主料：鸡肾，酸菜，甜椒，红甜椒，蒜片，料酒辅料：盐、生粉，糖，茄汁，醋，清水。 制法：①鸡肾用盐擦洗干净，切去白筋，切菱形花纹，放入开水中煮2、3分钟，盛起沥干。 ②酸菜冲净沥干，...

工艺     炒              难度      初级入门               人数      2人份 口味    酸辣味       准备时间      5分钟        ...

制作方法非常的简单，首先应该准备好新鲜的食材，起锅烧油，倒入葱，姜，蒜爆香，然后将鸡肉放入锅中，加入适量的盐，鸡精，蚝油，生抽，料酒，然后加入适量的清水，将准备好的酸菜放入锅中，小火慢炖40分钟左右的...

有个小吃论坛www_***_com 这是我刚发现的 如果是福建的朋友更好 !只是现在需要支持 里面可以交流很多很多哦 可以去注册个 我建议不知道朋友你是否愿意献出你的双手 呵呵 感觉还不错 都是讨论吃...

“不敢相信”。 “有人模仿我的脸，还有人模仿我的面，模仿再像，也不是统一来一桶老坛酸菜面。四川陈年老坛酸菜，九九八十一天腌制而成，这酸爽,不敢相信！” 这是统一老坛酸菜方便面的广告词。

鱼肉是海鲜价格相对便宜的种类，营养价值丰富，蛋白质丰富，在肉类食品中也属于低脂，因此鱼肉是平民喜欢的食材。鱼的很多方法中，酸菜鱼是非常经典的家常菜，是和酸菜一起做的鱼。搭配酸菜吃的话味道会更好吃。因...

炎炎夏日，来一杯冷饮，可以瞬间冷却体内的燥热。炒酸奶最合适不过了，比起冰激凌，炒酸奶似乎更有营养价值。如果不想去外面买，可以自己在家制作一杯炒酸奶。 炒酸奶，又叫酸奶冰淇淋，富含活性菌类，低脂、低糖或...

酸菜就是我们云南的一种菜！它的做法是：原料：青菜就是昆明人所说的苦菜，要大一点的、辣椒、盐巴、糖精！ 把青菜切小或不切！把作料拌均匀，最后装进一个陶瓷罐里，腌上10天左右就可以使用！在云南比较常见！ ...

一，首先准备酸辣椒。二 然后需要把鸡杂洗净切片待用，把锅烧热，把鸡杂煸炒至无水，装盘备用。三，将炒锅洗净烧热，放入植物油，放入大蒜，姜丝炒香，四，再放入鸡杂炒到有香味时，放几滴白酒，去腥味，放入生醋，...