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正宗大肉丸子汤的做法
2023-08-06 04:36
1个回答
2023-08-06 07:59
菜谱做法:
1.肉切成肉泥,加一勺生抽,少量生粉,料酒。胡萝卜切细,用筷子顺时针搅拌。
2.将肉馅搅拌成肉泥备用。
3.炒锅内烧开热水,要用小火,将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。
4.小青菜洗净切断。
5.加一勺油放锅内,烧开,加小青菜。
6.锅内加一勺生抽,少量食盐烧开,加少量麻油就可以了。
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肉丸汤的汤里要放些什么调料?
2个回答
2022-12-27 22:55
姜 葱 蒜 胡椒粉 盐 鸡精/味精
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