正宗鸡汁豆腐串的配料

2023-07-08 01:55

1个回答

2023-07-08 04:41

砂锅注水，放入稿逗鸡架子、香稿敬罩叶、葱、八角，开锅炖煮1小时成鸡汤。豆腐串、豆腐皮洗净，凉水下锅，至水开，捞出控水备用。此时把豆腐串、豆腐皮放入鸡汤中，继续炖煮，至基本收汁。在煮豆腐串的时候，可以自己备一点酱汁、蒜汁、辣酱、孜然键闹粉。豆腐串煮好后，捞出，加入酱汁即可

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