孙悟空哪位神秘大哥，从五行山就一直默默守护他，不是牛魔王？

应该是五行山的山神，也就是那个猎户人家，就是因为他的这一重身份，所以他一直在五行山暗中保护孙猴子，故此孙猴子看到他以后，对他态度特别好。

并没有什么人去探望过他，不仅如此，如来还派了人暗中监视他，也不怕酷暑，更神奇的是，他也不用吃凡间东西

孙悟空的大哥是谁？是牛魔王吗？
估计你是大话西游看的太多了吧，大话西游里牛魔王自称孙悟空大哥，那是喜剧需要而已。
而在正经西游记的故事里，事实上天庭的神们，都还是很喜欢孙悟空的，不然孙悟空做了那么多错事后，为什么还能原谅他？甚至还多次帮助孙悟空？
而其中如来佛祖是更重视孙悟空的，毕竟那么多年都是如来在看管孙悟空，所谓日久生情吧。