为什么苦瓜这么苦还会有人喜欢吃？

苦瓜败火，有治病的功效.而且烹调方法得当的话也是很美味的，有清香的味道，高中毕业的暑假在妈妈的逼迫下每天吃苦瓜治疗便秘，山李但是当时很讨厌那种味道，不到一周便放弃了，大学食堂的饭菜油逗答迟腻，青菜也着实不如家里烧的好吃，而我的消化举孝系统不是很好，需要多吃蔬菜和粗粮促进消化，因此就想通过吃苦瓜改善一下，开始的时候一口苦瓜，一口枣，渐渐发现苦瓜的的苦味中夹杂着清香，现在就可以生吃苦瓜了。

苦果又叫半生瓜，意思是如果并咐你能懂苦瓜，说明你人生的一半已经过去了…我倒不觉得人们吃苦瓜是绝梁纯为了下火，而是与生活相关联的吧，生活如此艰难，于是人们就想吃一点苦的东西，与生活形成映衬吧，希望通过吃苦瓜把生活中渣郑的苦都吃掉。

苦瓜具有清热陵弯消暑、养血益气、补肾尺带闷健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥行亩样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。