野生海带食用方法？

1野生的海带应该如何泡发和制作呢？
海带是很多人都会喜欢的一种食品。除了它的味道鲜美以外。还含有很多的营养价值，而且一般也是从野生的动植物开始发现它们的营养价值。而采取了一些人工培育的方式。干海带是储存海带的一种良好方式。可以保证海带的营养，但不容易腐坏，常作为一种安全的运输方式。如果买了干海带那么野生的海带应该如何泡发和制作呢？

野生的海带应该如何泡发和制作呢？

主料：猪小排350克、水发海带200克 配料：啤酒3汤匙、盐1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、葱末适量

制作：

1、干海带卷好。

2、放入蒸锅内，大火烧开蒸20分钟。

3、蒸好的干海带放入盆中，用清水浸泡2-3小时之完全泡发。

4、泡发好的海带清洗干净，切成菱形大片。

5、肋排剁成小段洗净。

6、放入锅内加清水大火烧开2分钟至血沫浮起，捞出洗净。

7、另起锅，放入排骨和适量的水。

8、加入啤酒大火烧开转小火炖煮30分钟。

9、锅内放入海带和盐。

10、再煮15分钟，加入胡椒粉和葱末即可关火出锅。

? 因为现在海带是非常容易购买到的。不存在需要购买很多干海带作为储存，在挑选干海带的时候要注意。看海带是否完整，要注意海带上的小孔是不是很多，一定要买到颜色正常的海带。再去制作相关的海带的菜肴，跟海带搭配的食材有很多种可以根据自己的喜好来制作。

2常吃海带有什么坏处呢?
提到海带可能大家首先会想到它的好处，比方说能够补充碘元素，预防甲状腺疾病，还能补充各种维生素，满足人体所需，其实海带食用不当也是会对人体产生一些不好影响的，这些问题都需要严肃对待，也要提高警惕，才不会轻易的受到伤害，那么常吃海带有什么坏处呢?

常吃海带有什么坏处呢?

吃海带的禁忌：

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较好毕空丰富，会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

4.海带不能长时间浸泡，虽然食用海带前应用水漂洗，但是时间不宜过长，一般说浸泡6小时左右就可以了，浸泡时间太长海带中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低。

5.特殊人群慎吃海带，由于海带中碘的含量较丰富，患有甲亢的病人不要吃海带，会加重病情;孕数悔妇和乳母不要多吃海带。

6.沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。

海带和什么不能一起吃：

海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。

海带和茶相友瞎克：肠胃不适。

海带和酸涩水果相克：肠胃不适。

海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。

海带不宜同甘草同食