满汉全席为什么108道菜？

2023-06-10 00:25

我很不明白他为什么不是100或150，而是108……

1个回答

延续了梁山108好汉吗

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1个回答2022-09-24 08:58

你这是报菜名

1个回答2023-04-07 20:21

满汉全席的108道菜的菜名是很容易找得到的，但是这一把08道菜的做法基本上是等于失传了已经

1个回答2023-04-24 00:36

当厨师四十年了，只做过两次满汉全席

1个回答2022-09-13 06:57

能不能把每道菜的做法详说一下,本人在此先谢过了

2个回答2022-08-05 04:42

如果想吃的话有很多等级的吃发，现在辽宁海城那边有一家可以吃到真正的，份位每位多少钱但最少是10人份

1个回答2023-01-06 07:13

你这不对呀，最后一道应该是油炸花生米啊

2个回答2022-09-22 10:38

南菜54道：30道江浙菜，12道闽菜，12道广东菜。北菜54道：12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜

1个回答2023-11-14 12:04

　　满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备...

1个回答2023-02-21 06:46

满汉全席分大满汉、小满汉，大满汉一般为108碟，小满汉为64碟。早期菜式以山东菜较为普遍，另有天津菜式。辗转流传到后，各地因应不同口味，材料、烹调方法，出现有不同演绎。

1个回答2023-07-16 15:13

满汉全席不是108道菜吗.....上面那位.厉害!

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