芝麻饼干怎么做

2023-05-29 10:30

1个回答

2023-05-29 12:13

主料
低粉1790g鸡蛋1个
辅料
无盐黄油70g黑芝麻随意
白糖50g
黑芝麻饼干的做法步骤
1.回软的黄油加白糖拌顺滑.
少量分次加入蛋液打匀，避免油水分离.
加入低粉稍微拌成松散状后加入黑芝麻.
用手轻轻抓成面团.随后把面团整理成宽约4cm的长方体.用保鲜膜包好.冰箱冷藏3小时(或冷冻20分钟).
将冷藏后的面块切成约1cm宽的方形片状.
2.烤箱上下火165度.25分钟左右。

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