汤圆和元宵的区别是什么？

汤圆和元宵的区别在于汤圆可以包入各种各样的馅，不仅仅只能是一种馅，可以是芝麻，紫薯，花生等等，元宵只是用面粉揉出来的面团，

汤圆是煮着吃的，而元宵是炸着吃的，两者没有啥太大的区别，只是做法不一样而已。

元宵、汤圆是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致，北京做的元宵，是以馅为基础制作的，南方的汤圆做法完全不同，倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团，放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用。汤圆馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一，包汤圆的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆

汤圆比元宵更大一点。汤圆的表面比元宵粗糙。煮的时候汤圆比元宵时间长。煮出来的汤圆汤儿比元宵粘稠。元宵的口感更软糯一些。