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东北人叫的香菜,为什么南方很多地方却叫它“盐水”?
2023-05-16 07:55
3个回答
2023-05-16 09:38
这可能只是叫法不同吧,盐水可能只是古代传过来的叫法,而南方也依旧在使用这个。
2023-05-16 09:30
不是盐水是芫荽,别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草,伞形花笠,芫荽属,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,
2023-05-16 09:00
主要还是因为地域不同,叫法也就不一样,这是很正常的事情,这两个其实也是同一种东西
相关问答
香菜为什么叫盐碎?
2个回答
2023-05-16 07:55
香菜的本名叫芫荽,但是大家觉得这个名字太难写了,也太难念了。盐碎跟这两个字相谐音,所以香菜也叫做盐碎。
香菜为什么叫盐碎呢?
2个回答
2023-10-18 10:10
香菜是一个大众称呼,其正式中名出自本做粗草纲目,名为芫荽,与盐碎谐音,比较相似厅哪,方言又不同,纯伏镇所以叫着叫着就变成了盐碎。
香菜是很香的菜,香菜为什么会被大家叫做盐碎?
3个回答
2023-01-04 16:20
因为香菜本来就叫芫荽,只不过人们觉得这两个字,难写还不好认,所以直接写成盐碎,这样大家都好认识。
香菜为什么叫盐碎?香菜可以拿来做菜吃吗?
3个回答
2022-12-11 21:20
按照芫荽的谐音,后来就慢慢开始这样叫了。香菜也是可以拿来做菜吃的。
香菜为什么叫盐碎?你们当地是怎样叫的?
3个回答
2023-01-06 14:30
香菜的正规名其实是叫叫芫荽,谐音为盐碎。香菜的称呼有很多种,比如香菜、香荽、胡荽、漫天星。我们当地遵循旧俗传下来的名字,把香菜叫盐碎。
请问香菜为什么叫盐碎呢?
4个回答
2023-01-10 20:13
这是个别地区对香菜的称呼。主要是因为当时的调料比较少,物质匮乏,觉得香菜加到食物里面更有味道,就像食盐一样,所以又叫做盐碎。
石香菜在东北叫什么?
1个回答
2024-01-23 01:50
石香菜是河南人比较熟悉的一种调味菜。有地方叫麝香菜,也有直接叫香菜的。其正名就叫麝香菜,石香菜是音译。真正的学名应叫留兰香,是薄荷的一种。 石香菜是一种类似于薄荷的植物,有大叶和小叶两种,但叶子都...
全文
什么叫盐帮菜
1个回答
2023-03-10 08:35
盐帮发明的菜
香菜为什么会叫盐碎?这种说法是怎么来的呢?
3个回答
2023-01-12 01:30
香菜的别名是芫荽,只是有些方言听起来是盐碎,和很多植物一样有一个别名,这是比较正常的,因为不同的地方有不同的叫法
香菜我们每个人都不陌生,那它为什么又会被叫做盐碎呢?
1个回答
2022-12-28 20:25
香菜是带有香味的菜,吃法有很多种,可以煮着吃,生吃,还可以当作调料。香菜在有些地方也叫盐碎,盐碎只是人们习惯的一种叫法。
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