现在最好的甜脆柿品种是什么，要完全脱涩含糖高的

兰溪甜柿是中国林科院亚热带林业研究所培育的新品种。 这柿子脆而不涩。你不知道吗？ 这个品种叫太秋，果实扁圆形，平均单果重300g，最大的可达8-9两。三分熟时，含糖量在13到17之间...

我不知道    

因为不成熟的果实里有很多丹宁酸。而成熟的柿子里很少。做成柿子饼后丹宁酸就没有了。4

你好！ 甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆，可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿，又称脆柿，是柿子的一种，但是又与平常的柿子不同，不同在于脆柿它不是软的，是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感...

甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆，可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿，又称脆柿，是柿子的一种，但是又与平常的柿子不同，不同在于脆柿它不是软的，是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。

是啊，买来的时候如果是生吃的话，你可以把皮都削掉一点，然后可以买回家来的时候放一段时间和香蕉或者苹果放在一起，让他们能够催熟的更快

1、温水脱涩法：将涩柿浸泡在40℃左右的温水中，使之在较高温度和缺氧条件下，呼吸作用加强，并转向无氧呼吸，经一昼夜即可脱去涩味，用此法脱涩的柿果肉质脆硬，颜色美观，风味好，但柿果含水量大，不耐久贮，适...

柿子的涩味来自其细胞中的鞣酸（又称单宁、单宁酸、没食子酸）。 吃柿子时，柿子的细胞被嚼破，细胞里面的鞣酸就会流出来，与口腔中的唾液蛋白结合，让人产生涩的感觉，而且鞣酸还会刺激口腔的黏膜蛋白，使之产...

单纯对涩来说，没有什么副作用，但吃完之后你的舌头就会抗议了，甚至连话都说不清楚。

老家那里叫落花甜，出来就是甜的。学名貌似叫苹果柿子，是苹果树和柿子树嫁接来的。