求女主穿越到古代卖吃的,中间卖卤味还被人把卤味缸里下了药，后来开了个卖烤全羊的饭店每天限量，求书名

大街上卖卤蛋很好卖的，因为人们都很忙吃不了饭，路过的时候看到香喷喷的卤蛋经常会买的

很高兴能解决您的问题，您上外卖平台要有营业执照的同时还要有餐饮经营许可证或者小餐饮经营许可证的，然后才能手续齐全的上外卖平台，至于您上了外卖平台以后您销售的品种，其实卤水加工是可以做一些类似盖浇饭的品...

开卤味店的话建议到专业学校学习一下会好一点

1、将卤好的猪肝切成片。 2、起锅热油，油热下姜蒜爆香，然后再加入适量花椒粉。 3、放入切好的青红辣椒煸炒，炒至断生加入卤猪肝片，然后加入生抽，老抽，盐，调味。 4、猪肝跟青红椒炒均匀后就可以出锅了，...

很好。不过我得说实话，你爱这行就做这行。你卖卤菜，我认为你最少要懂得做卤菜吧，至少你得爱做卤菜。告诉你，你想创业做卤菜，可以找加盟品牌的。

其实可以这么认为

那所谓的卤味就是指一个东西把它加入一些调料腌制而成，然后把它熏制出来的东西，你包括鹅肝还有猪鸡这些东西都可以做成卤味。

用“卤味”更好些 ，“卤菜”和“卤味”意义区别不大，但是“卤菜”听着较为传统，卤味要时尚些。

这个说法肯定是片面性的，卤菜消费人群还是非常稳定的，做卤菜的利润基本都在30%-40%，这是荤菜的利润，而素菜就更高了，能达到60%以上，基本一天卖500都有的赚，这对于很多住宅区周边的卤菜店或摊位...

在超市里卖卤菜是一种不错的选择，但是一定要。有相关的一些资质，已经有良好的口味，口感能吸引顾客回购。