花生酱真的发胖吗？

2汤匙花生酱包含16克脂肪。虽然看起来脂肪会使您发胖，但某些类型实际上对您的健康和体重管理有益。花生酱中大约81％的脂肪是不饱和的，这种脂肪有助于心脏健康。即使您正在观察体重，医学研究所也建议您每天的卡路里中20％至35％来自脂肪（主要是不饱和脂肪），以保持荷尔蒙的调节并吸收维生素。例如，对于1500卡路里的饮食，您每天需要33到58克之间的脂肪-花生酱肯定适合这种分配。

即使一份或两份花生酱都不会导致体重增加，但这也没有授予您一次坐满整个罐子的许可证。如果饮食过多，即使是健康食品也可能使您变胖。2汤匙花生酱包含200卡路里的热量。减少三份食物可为您的日常饮食增加600卡路里的热量。如果您添加这种成分，但又不增加运动量或减少其他卡路里，则可能会增加体重。

花生酱的优点：

1.高钾

花生酱中的钾含量很高，这有助于降低中风，心脏病和高血压的风险。钾还可以帮助调节激素，例如压力激素皮质醇，可帮助您更好地管理焦虑和压力。

2.预防阿尔茨海默氏病

花生酱中的烟酸含量也很高，研究表明，食用富含烟酸的食物可以显着降低患阿尔茨海默氏病的风险。花生实际上是烟酸含量最高的食物之一。

3.提供健康的蛋白质来源

寻找锻炼后的健康零食？苹果片上的花生酱是最好的选择之一。为什么？花生酱是健康植物蛋白的极佳来源，可以帮助您的肌肉自我修复，经过长时间的锻炼后可以为您提供能量。

4.让你满意

由于其高蛋白质含量和健康脂肪含量，所以吃花生酱零食有助于使您更饱腹，更长久。当你想减肥时，重要的是要吃些能使您感到饱饱而不被剥夺的食物，因为这实际上会阻止您进食过多。

5.含有抗自由基白藜芦醇

花生酱含有一种重要的抗氧化剂，称为白藜芦醇，已被证明可帮助对抗体内的自由基。自由基可导致某些癌症和心脏病。

为什么花生酱被认为是“健康脂肪”？

脂肪主要有三种：饱和脂肪，不饱和脂肪和反式脂肪。大多数含脂肪的食物都具有饱和脂肪和不饱和脂肪，但其中一种类型的脂肪比另一种类型的脂肪更多。不饱和脂肪被认为对心脏健康，而不是被认为不健康的饱和脂肪和反式脂肪。花生酱中发现的大部分脂肪（约占81％）是不饱和脂肪。

· 饱和脂肪通常存在于用黄油制成的食品中，例如蛋糕，饼干等，或存在于动物产品中，例如牛奶，奶酪或肉。高饱和脂肪的饮食会引起高胆固醇和心血管疾病。

· 反式脂肪是通过称为“氢化”的过程而硬化的脂肪，该过程可延长脂肪的保质期。在加工食品，某些薯片，饼干，饼干等中发现反式脂肪。尽可能少吃反式脂肪，因为反式脂肪是导致高胆固醇的主要因素。

不饱和脂肪主要存在于油和植物中。吃不饱和脂肪可以降低胆固醇并降低患心脏病的风险。花生酱被认为是不饱和脂肪的来源。