方便面是什么做的

方便面就是用面条做的。只不过在做方便面的时候都是把面条现在油里面油炸了，这样比较利于保存，而且吃起来会更加酥脆，也更香，口感更好。

方便面的主要原料还是面粉，简单理解就是经过油炸的面条。
方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。

主要成分是面粉也有很多添加剂,用油炸...比较利于保存

对面也是用我们的各种面食制作，再加入一定的颜，还有就是油等情况进行烹饪杂志之后制作完成的，相对来说如果非油炸的更健康。