卖烧鹅腿饭的话，烧鹅剩下的部分怎么卖？

田心东门菜市场新开了个。。有烧鹅。。。烧鸭比那些北京烤鸭好吃多了。。都有酸梅酱的。。。

现在在餐厅里经常看到的“烧鹅比”，“烧鹅比濑粉”，“烧鹅比饭”其实是“烧鹅髀”的意思，在粤语中人们把鹅腿称为鹅髀，是广东香港等地的特色菜。

烧鹅饭是广东省汉族传统小吃，属于粤菜系。将鹅仔处理干净，用姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、料酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉与肉骨汤搅拌均匀，制成调味汁，将鹅腌制30分钟。用蜂蜜、白醋调成的脆皮水均匀地涂满...

一斤可以做五份，一般烧鹅有五斤左右，所以可以做25份，关键是你自己控制成本喇。老广记烧腊师傅很专业，我就去那学来的。

鲁能烧鹅仔，在济南人民商场对面经四路与顺和高架交叉口，档次高价格贵，但正宗。东部烧鹅仔也不错。

红烧啤酒鹅 先油锅煎一下、大料啤酒放入！再放入高压锅更入味～ 用料   鹅    三分之二（鹅比较大八九斤、三分之一烧汤）     啤酒    三瓶     桂皮    随意    ...

饿了就吃鹅，鹅鹅曲向向你嘴

天下第一烧鹅城

发传单，搞销售，所学知识有限，语言表达能力一般，但是已经竭尽全力去回答，希望回答能够帮助到您！

烧麦 烧麦一词的来历嫌竖卖，有多种说法。一种说芹逗法是：早年呼市的烧麦都在茶馆出售，食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶，吃着糕点，一边就着吃热腾腾的烧麦，故烧麦又称“捎卖”，意即“捎带着卖”之意...