2023-04-01 04:41
主料;土豆1个、青椒2个、红椒1个。
辅料;油2勺、蒜末1勺、鸡精适量、盐适量、葱花适量。
1、准备好材料,将土豆洗净削皮,青红椒也洗净备用。
2、然后将青红椒切丝,土豆也切粗丝,把切好的土豆丝放在凉水里浸着,防止氧化变黑。
3、锅里放油烧热,再放入蒜末炒香。
4、接着倒入沥干水的土豆丝。
5、煸炒到土豆丝微微变软了,加入青红椒丝一起翻炒。
6、最后加入调料,盐,鸡精调味,翻炒均匀了就可以出锅了。
7、炒土豆丝的成品图。