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炒菜的方法?
2023-03-30 23:30
1个回答
2023-03-31 00:34
用煎闷,也叫水煎的方法炒菜,即先放油,待油温合适后把菜放进去,等温度升高,蔬菜有水渗出了,马上盖锅盖把菜闷起来。这时,蒸汽一下子就会起来,100摄氏度的蒸汽完全能把菜闷熟。只是需注意把握火候,最好用中火,因为火太小,蒸汽就起不来了。
相关问答
炒小菜炒小菜开饭啦是什么儿童歌曲
1个回答
2024-03-06 23:18
儿歌名称:扮家家 幼儿歌 歌词: 我来做爸爸呀, 我来做妈妈, 我们一起来呀, 来玩扮家家, 炒小菜,炒小菜,炒好小菜开饭了, 小菜炒好了呀,味道好极了呀, 娃娃肚子饿呀,我们来喂他
炒小菜炒小菜开饭啦是什么儿童歌曲?
1个回答
2024-06-06 17:08
儿歌名称:扮家家幼儿歌歌词:我来做爸爸呀,我来做妈妈,我们一起来呀,来玩扮家家,炒小菜,炒小菜,炒好小菜开饭了,小菜炒好了呀,味道好极了呀,娃娃肚子饿呀,我们来喂他
炒菜怎么炒?
1个回答
2022-12-24 16:41
炒菜的最基本方法就是用葱花炝锅炒肉,然后再把食材加入翻炒
炒白菜怎么炒
1个回答
2023-07-10 02:00
炒白菜可以先用糖和醋办一个料汁。然后笑告先把花椒还有油放进锅里,然后再炒碰辩明白菜最后快熟的时候放入糖和醋,然后再灶戚放一些盐。
怎么炒菜
3个回答
2023-02-18 21:00
书店买本菜谱从简单的慢慢学起
炒菜有哪些
4个回答
2022-05-28 20:17
炒菜有很多很多,比如西兰花炒虾仁,三鲜肉炒回锅肉,这些炒菜都是非常好吃,非常美味的
炒菜都有什么?
1个回答
2022-12-13 04:13
炒菜有很多种,比如说韭菜炒鸡蛋,土豆丝,清炒白菜土豆炖粉条很多的菜品。
炒菜的意思
3个回答
2022-12-15 04:39
炒菜 是一个词语 拼音: [chǎo cài] [释义] 1.置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。2.炒熟的菜。
我去炒菜了什么意思
1个回答
2022-12-15 11:59
字面意思 我去炒菜了意思就是说我在做饭,现在要开始炒菜了。
小炒菜有什么
1个回答
2023-10-11 05:46
第一道:肉末茄子 这道肉末茄子入口软糯香滑,口味咸香,是一道非常常见的下饭菜,用“饭扫光”来形容一点也不为过。 具体制作方法 第一步:准备食材。长茄子2根、肉馅200克、小红辣椒适量、葱姜蒜适量...
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