可乐鸡翅算是一道家常菜,你会怎么做它呢?

2023-03-29 16:02

3个回答
其实这是一道特别简单的菜,首先鸡翅要用葱姜料酒焯水,去除浮沫,然后起锅烧油,把鸡翅煎至两面金黄,放一点盐,老抽,生抽等等调味料,然后把可乐倒进去炖,大概小火炖十五分钟之后开始收汁,收汁快完毕的时候,加入胡椒和鸡精起锅。

可乐鸡翅算是一道家常菜,你会怎么做它呢?说到可乐鸡翅,相信很多人都不陌生,因为很多人在家无聊的时候都会尝试着做这一道菜,这一道家常菜做起来其实并不难,步骤不然简单,需要食材也不多。做可乐鸡翅,需要掌握一定的火候,准备好食材,这样就可以做出美味又好吃的可乐鸡翅了。可乐鸡翅,不管是老人还是小孩,都很喜欢吃,平时在家里面简简单单的就可以做出来,很容易做成功。那么接下来我们就看一看怎样在家里面做出美味的可乐鸡翅吧!

一.做可乐鸡翅,需要用到的食材

如果我们想要在家里面做可乐鸡翅,需要用到的食材,有可乐一罐,适量的鸡翅,葱,姜,蒜,料酒等。首先我们将鸡翅清洗干净,然后在上面切几个斜花刀,这样有利于鸡翅入味,然后我们把鸡翅冷水下锅,放入葱,姜,料酒去腥,煮上几分钟就可以了,这样准备工作就做好了。我们还需要把准备好的葱,姜,蒜都切成末的形状,因为这样炒的时候也更方便一些。

二.可乐鸡翅的制作步骤

我们在锅里放入适量的油,然后倒入焯过水的鸡翅,我们将两面炸至金黄,这时候就可以倒入准备好的葱姜蒜末,翻炒一会儿,这时候我们倒入准备好的一罐可乐,盖上锅盖转小火,焖上20分钟左右,火不要太大,不然容易糊,或者做出来的鸡翅不熟。20分钟后,我们揭开锅盖,转大火把里面剩余的可乐蒸发掉,这样就会形成一定的糖,拿出来的时候,口感就会特别好,这样简单又好吃的可乐鸡翅就做好了,是不是很简单呢?以上只是小编经常做可乐鸡翅的方法,你觉得怎样做出来的可乐鸡翅好吃呢?

把鸡翅用水抄一下,然后直接锅中放鸡翅可乐适量盐煮熟,收汁即可。
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可乐煮鸡翅怎么做这道菜
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可乐鸡翅最简单的做法就是用油把鸡翅炸熟,倒入两瓶可乐,加一些盐,熬至汤汁浓稠就可以。
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鸡翅两侧切斜刀,锅内加水,放入鸡翅煮半熟捞出,起锅烧油,放入冰糖翻炒,加入热水,倒入鸡翅,加入可乐、鸡精、味精、白糖、老抽炖煮3-5分钟,加入生粉,收汁即可。
可乐鸡翅是传统粤菜吗
1个回答2022-10-13 23:30
可乐鸡翅是属于粤菜。 可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
无骨鸡脚算不算粤菜?
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嗯,这个算是粤菜的无骨鸡脚算。
可乐鸡翅属于哪个地方的菜系?
2个回答2022-10-08 23:35
属于南方的菜系,是南方人非常喜欢吃的食物,这道食物是甜口的,味道是非常不错的。
可乐鸡翅属于哪种菜系?
3个回答2022-10-20 12:49
可乐鸡翅属于中国北方的一种菜系,口感是非常好的,味道也是特别棒。
如何介绍可乐鸡翅这道菜
1个回答2022-08-21 13:15
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。而且鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。