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开水白菜是四川名菜吗?
2023-03-28 02:50
1个回答
2023-03-28 04:43
开水白菜好像说是四川菜吧,但是是不是白菜名菜我就不太清楚了。反正我觉得去四川旅游的人大概也是很少人去吃开水白菜的吧。毕竟听名字感觉这个菜也不是那么好吃。
相关问答
四川人所说的《大头菜》到底是什么菜啊?
1个回答
2022-09-26 10:34
我们当地人叫菜头
川菜很有名,所有的川菜中,你最爱哪些?
2个回答
2022-12-25 20:11
我最爱的有毛血旺,四川火锅,回锅肉,水煮肉片,麻婆豆腐,宫保鸡丁,辣子鸡,韭香酸汤肥牛,香汤肥肠等等。
川菜到底有什么魅力,为什么那么多人爱吃川菜?
1个回答
2024-04-11 18:08
川菜,百姓菜,家常菜。不是什么高大上的东西。因为其菜式都是平常人家的做法材料易得,会做的人多,改良和创新都是朝着平常人的需要而进行的。所以会被大家人喜欢。对于川菜,是人们想吃什么,才会有什么。才有人...
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川菜之魂和川菜之神是什么?
2个回答
2022-09-07 07:45
中坝的酱油,保宁的醋,郫县的豆瓣,汉源的花椒,潼川的豆豉。以前的书上看来的,这个川菜之魂应该是中坝的酱油。
没有辣椒的川菜是你吃不起的川菜有没有这么一句名言?
1个回答
2023-04-24 17:01
没有听说过。
川菜的经典菜有哪些?
2个回答
2023-02-21 11:36
麻婆豆腐,鱼香肉丝,回锅肉,开水白菜等等
川菜十大名菜?
1个回答
2023-03-06 03:37
川菜十大名菜分别为回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、东坡肘子、水煮牛肉、鱼香肉丝、清蒸江团、钵钵鸡。
川菜菜谱
1个回答
2023-11-18 20:12
四川十大名菜:鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉。 其他经典菜品有:棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火...
全文
川菜中最好吃的菜是什么?为什么?
3个回答
2023-01-28 16:27
这个很难选择,因为川菜中好吃的菜太多了。像我就很喜欢宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝。不过我认为麻婆豆腐应该算是最好吃的,因为这道菜简单易学,鲜香下饭,而且原格料很便宜,人人都可以享受到,实在是太受欢迎了...
全文
川菜中什么菜最辣?
1个回答
2022-05-25 03:18
这要看你放多少辣了,不管什么菜,你放的辣多它就辣,川菜其实以麻为主,非辣,所以麻椒也要放多点,个人做水煮肉片的时候是又麻又辣的,别人不敢开厨房门的,我自己都会被呛的够呛,但越这样朋友越爱吃,过瘾
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