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清明时节腌制咸鸭蛋,容易入味不易腐坏,真的是这样吗?
2023-03-21 01:22
3个回答
2023-03-21 02:37
个人感觉这是真的,因为清明时节的温度适合腌制鸭蛋,而且天气环境也是很适合腌制鸭蛋的。
2023-03-21 02:34
真的是这样的,因为清明节这个时候的天气非常凉爽,所以腌制咸鸭蛋真的不容易坏,那是一定要及时的吃掉,否则放到夏天就会非常容易变质。
2023-03-21 01:28
是的,一般情况下这种腌制的食品保质期都比较长,一般特别不容易腐坏。
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如何腌制咸鸭蛋最好吃?小孩喜欢吃咸鸭蛋不喜欢吃鸡蛋,求腌制好吃的咸鸭蛋的方法!
1个回答
2024-01-30 08:53
准备好坛子,洗好鸭蛋,然后开始熬制腌制鸭蛋的水,将盐和适量的花椒、茴香,加清水煮沸,凉透后加50-100克的烧酒倒入坛内(刚好淹没鲜蛋),密封好坛口。腌制20天就可以吃了
怎样腌制咸鸭蛋
1个回答
2024-05-17 02:31
方法如下: 1.准备材料,鸭蛋,白酒,盐。 2.把海鸭蛋洗干净,晾干,无水为止 3.在碗里倒入小半碗白酒,把海鸭蛋在里面滚一边,再...
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腌咸鸭蛋,有几个坏了,其他一起腌的没坏的可以吃吗?
3个回答
2023-10-20 13:45
殷芦磨咸鸭蛋有几个坏了,其他一起验证没有坏,是当然可以吃的,明雹因为激哗帆咸鸭蛋外面还是有外壳的,只要外壳不破损的话,那么里面的是完全可以放心安全使用的。
怎样腌咸鸭蛋
1个回答
2024-03-07 04:37
1、咸鸭蛋的腌制方法 咸鸭蛋是有两种腌制的方法,用水腌和裹泥腌制。 水腌法:以50个鸭蛋为例,先将鸭蛋洗干净了,然后晾干,放入到坛里面。然后放入750克的盐,同时放入适量的茴香和花椒,倒入水煮沸...
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怎么腌咸鸭蛋
1个回答
2024-03-08 11:07
我这里有个简易方法(不用泥巴的): 1、用凉开水把鸭蛋洗干净,自然风干。 2、把风干了的鸭蛋放在高度白酒里过一道。 3、紧接着放在盐里均匀地裏上一层盐。 4、全部弄好后放在一保鲜袋里,密封扎...
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怎么腌咸鸭蛋好吃啊啊啊啊啊啊啊?
1个回答
2024-03-17 15:21
咸鸭蛋腌咸了怎么办 取蛋黄制作糕点、菜肴 先把蛋黄表面喷白酒,然后焗和整个的鸭蛋价格很接近 那就只吃蛋黄啊 洒白糖 咸鸭蛋过咸
怎样腌咸鸭蛋
1个回答
2024-03-02 10:13
1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容...
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怎么腌咸鸭蛋?
1个回答
2024-03-13 14:52
巧腌咸鸭蛋 把食盐放入容器中,倒入开水使食盐溶解,待冷20℃左右时,将蛋放进去浸泡。盐水浓度以25%为宜(即1000克食盐加4000克开水)以盐水溶液淹没所要腌制鸭蛋2--3cm为好。(此...
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咸鸭蛋怎么腌的
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2024-03-17 09:32
50个鸭蛋放月850克盐和250克水。 水腌法:将50个鸭蛋洗净晾干后放入坛内。再用750克的盐和适量的花椒、茴香,加清水煮沸,凉透后倒入坛内(以刚好淹没鲜蛋为宜)。最后紧密地封好坛口。经20天后...
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怎样腌咸鸭蛋
1个回答
2024-03-30 12:37
1.盐水腌蛋, 腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口, 30天左右即可开坛取出煮食。此法腌...
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