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什么糖纯度高含蔗糖有百分之99以上
2023-03-13 15:20
1个回答
2023-03-13 19:42
幼沙糖 (caster sugar or granulated sugar) 白色颗粒状结晶,纯度高,蔗糖含量在99%以上,是食糖中质量较好的一种,水分、杂质及转化糖的含量很低,较易储存。
外形比白砂糖细小,不含硫、优质、速溶、洁白,甜度更高。
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无蔗糖是无糖吗
1个回答
2022-11-22 05:21
无蔗糖食品不应定义为无糖,还是要看营养成分表,配料表。如果配料表中没有蔗糖,但是添加这乳糖,麦芽糖醇这些,糖分还是很高,就不能定义为无糖。 如果配料中没有添加蔗糖,就可以叫无蔗糖。而无糖的话不仅需要无...
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蔗糖是不是就是红塘,蔗糖在哪买
2个回答
2022-09-25 15:31
哎呀,你家里有大白糖吧 白砂糖、绵白糖,都是啊
最甜的糖是果糖还是蔗糖
1个回答
2023-10-15 06:46
1、果糖的甜度最高,其次是蔗糖,最后是葡萄糖。果糖除了比较甜外,还有一个特点温度越低,甜度越高。室温下,果糖的甜度为1.2。隐游棚冰镇到0°C后,它的甜度就会达到1.5。这也是为什么冰镇西瓜更好吃的原...
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平常所说的砂糖是化学纯蔗糖么?
3个回答
2022-09-19 20:45
差不多吧,都是很好的单晶蔗糖,而且可以食用,应该达到那个级别了。
蔗糖与红糖有什么区别?
3个回答
2022-12-24 21:35
有区别。红糖就是粗制的蔗糖。或者说,红糖是一种含杂质比较多的蔗糖。 红糖是以甘蔗为原料,经提汁、澄清、煮炼,采用石灰法工艺(用石灰作为澄清剂)制炼而成的粗糖,整个加工过程中不加入除石灰外任何化学试...
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红糖就是蔗糖做的吗?
1个回答
2022-08-04 08:27
红糖不是蔗糖做的。 甘蔗糖和红糖的区别: 1、本质区别。甘蔗糖指的是用甘蔗制作的所有糖类的统称,而红糖是甘蔗制作的单独一种糖类。 2、原料区别。甘蔗糖一般是用普通的甘蔗制作而成,而红糖一般是用...
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甜菜糖与甘蔗糖的不同之处甜菜糖与甘蔗糖的区别
1个回答
2022-12-03 12:45
1、原料不同,甜菜糖的原料是甜菜,甘蔗糖的原料是甘蔗。 2、口感不同,甜菜糖容易产生青草味,而甘蔗糖相对口味会好些。 3、产量不同,甘蔗糖的产量大于甜菜糖。 4、颜色不同,甘蔗糖是甘蔗制糖的一个统称,...
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为什么这四种糖的相对甜度是果糖>蔗糖>葡萄糖>麦芽糖?
1个回答
2023-01-06 23:06
确实是舌头定义的呀,为什么给楼上反对.甜度就是根据在水中稀释到多少倍还能感受到甜味定义的呀。相对甜度……就是挨个测出甜度然后比较……难道不是么。甜度跟舌头味蕾感受器有关噻~
蔗糖 红糖 果糖 冰糖 有什么区别
1个回答
2022-09-27 19:33
蔗糖,即食糖,双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味,无气味,易溶于水和甘油,微溶于醇。相对密度1.587(25℃)。有旋光性,但无变旋光作用。 红...
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吃99个糖的意义是什么?
1个回答
2023-09-04 00:36
最后一颗糖就是你。
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