椰浆 200毫升
牛奶 1000克
西米 120克
芒果 两个
细砂糖 90克
首先把材料准备好,然后锅里放入清水烧开放入西米;
中途搅拌几下以免粘锅,煮放西米中间有小点点白色就可以关火焖十分钟;
十分钟后把西米用清水过两遍,再放入提前冰好的冰水中泡半个小时,让西米更Q些;
泡西米的时候可以牛奶和椰浆还有白糖放入锅内煮开放凉备用;
芒果切好就可以装碗里吃了。
用 料
芒果 一个
西米 一碗
牛奶 500克
白糖 两小勺
做 法 步 骤
芒果切块备用;
西米备用;
牛奶一盒;
锅添水烧开;
放入西米搅拌均匀;
煮十五分钟,关火焖半个小时,捞出过凉;
碗里加牛奶,放入白糖,加入过凉的西米,放上芒果即可。
小 贴 士
这道饮品放入冰箱冷藏五个小时,再吃更好。