有哪些简单的炒饭做法?

2023-02-25 11:20

4个回答
苹果炒饭

用料 蔬菜丁随意;米饭1碗;苹果半个;鸡蛋1个;油1大勺;盐1小勺;番茄酱1大勺;料酒少许 做法

苹果切丁;鸡蛋打散。
炒锅大火热油,下入鸡蛋液,不要等鸡蛋全熟就倒入米饭,料酒,翻炒均匀。
加入盐和番茄酱炒匀,加入蔬菜丁稍微翻炒,加入苹果丁炒匀。
蚝油蛋炒饭

用料 熟米饭二两(一人份);鸡蛋一个;美味酱油(如味极鲜)一勺;葱花少许;蚝油一勺;盐少许;料酒适量 做法

吃剩下的熟米饭二两(一人份),备好待用。
打鸡蛋,鸡蛋液里加入少许水、料酒、盐,这样炒出来的鸡蛋比较鲜嫩,入味儿。
热锅冷油,然后打入鸡蛋迅速翻炒,并拨散成鸡蛋花。然后立刻放入葱花爆炒,注意葱花不要糊了哦。
放入米饭,与蛋花混合后迅速翻炒。放入蚝油,以及美味酱油、少许盐,翻炒2分钟。
关火。一碗简单美味的蚝油蛋炒饭就可以出锅啦。
欧式培根炒饭

用料 冷饭1碗;培根;玉米粒;芦笋或青椒;油;高菜(其实就是咸菜啦) 做法

芦笋切丁,培根切小条,冷饭打散
锅里少许油,炒培根,再入芦笋丁炒,加玉米粒,加冷饭。出锅前加高菜,觉得味道淡可以加点点盐。
炒匀出锅,开吃
可以做简单的虾仁炒饭,将胡萝卜丁玉米粒豌豆放入锅中,加入酱油芝麻油姜粉和白胡椒并搅拌均匀备用,锅中倒入油倒入虾仁炒至变红,加入盐和胡椒调味,再加入大蒜和洋葱胡萝卜玉米豌豆,最后倒入米饭加入葱酱油翻炒2分钟,再倒入之前的虾仁,这样一道美味的虾仁炒饭就做好啦。
最简单的炒饭做法:番茄蛋炒饭食材准备:米饭,鸡蛋,番茄, 胡萝卜油适量, 盐适量 ,生抽适量,葱花适量,先将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液,然后将胡萝卜切成小丁,西红柿切块,葱花切削段,再用热油炒一下胡萝卜,放一点点盐,鸡蛋液炒一下,放一点点盐,西红柿翻炒出汁,放米饭一起翻炒放盐,把刚刚炒好的胡萝卜和鸡蛋一起下锅翻炒,最后放生抽,最后放葱花就可以了。
简单的炒饭的做法有扬州炒饭 ,番茄蛋炒饭 ,酱油炒饭,韩式辣白菜炒米饭 ,鸡蛋炒饭,火腿蛋炒饭 。
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