传统多层蒸锅好还是周围有孔的蒸锅好？

2023-02-14 05:59

2个回答

2023-02-14 09:45

传统的多层蒸锅当然比周围有孔的蒸锅好了，传统的蒸锅受热均匀，上汽也比有孔的的快，而且蒸出来的食物也好吃，周围有孔的差远的，蒸汽水会在锅里容易把蒸的馒头弄湿了，不好吃。所以还是传统的蒸锅好。

2023-02-14 09:11

感觉电蒸锅的味道要好一些，传统蒸锅里的水汽常常会流进食物中，会将食物本身的味道变淡；另外传统蒸锅虽然可以灵活开启，随时查看食物的生熟程度，但唯一不好之处是不可离人，而电蒸锅在这一点是有优势的，自动化的设计（可根据食材来设定时间及火候）方便、省心
有很多的蒸屉它是也有孔的，也有没有孔的，有孔的，他就是说更加有利于热量的散发，让你在蒸的过程中能均匀的受热，能让你所挣出来的产品更加的，和大家所需要的，像没有孔的，它的受热面积都是从底部的散热，它的受热面积不一定均匀，有的地方加热的时间长，有的地方受热慢，所以他挣出来的馒头类或者包子类，他也是成熟不一样的，使用有有孔的蒸汽的方法是的，它的受热是非常均匀的，蒸出来的或者馒头也是非常好的的。
没有孔的那叫蒸屉么？！
那是不能用的！必须有孔!
就是孔小了，都蒸不熟东西！
我刚买了个不锈钢的蒸锅，就遇到了这个问题
一个屉孔小，一个屉孔大，就出现了上述状况
结果那个孔小的就只有不用了

相关问答

蒸锅的功能特点

1个回答2024-03-06 15:40

1、电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。2、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。3、电蒸锅节能省电，30秒内出蒸汽，有自...

蒸锅里可以用盘子蒸肉吗

3个回答2022-12-27 17:51

可以。盘子要深一些，蒸的时候会有汤水汇在盘子里。

蒸馒头第一锅用的是凉水。因为没有蒸完还需要蒸第二锅，第二锅水变热了怎么蒸呢

2个回答2022-05-23 23:43

可以等面团醒15分钟左右再直接放进去蒸制，如果之前就已经醒好了的话可以直接放进蒸锅里。

只有一口锅怎么蒸饭

1个回答2022-07-27 11:08

只有一只锅也可以吃米饭。将米放在蒸饭的小盆子里，在锅里装入冷水，小盆子也加入冷水，淹过米大约一厘米，放入锅里的架子上，盖上锅盖，打开火，然后等大约三十分钟，将火关掉就好了。注意事项：搓洗玩米...

大锅蒸面条的做法视频

1个回答2024-02-27 03:50

在河南，人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后，在锅内放入适量油，将切好的葱、姜放入锅内，放入适量八角，再放入黄豆芽或豆角，加入盐、酱油、味精，在锅中炒3分钟左右，加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌...

怎么用锅蒸饺子

2个回答2022-09-15 13:33

具体步骤：需要提前准备好的材料包括：饺子馅、饺子皮、蒸锅、水适量。 1、备好炒好的肉末茄子馅料，将肉末和茄子分别入锅炒熟，再拌在一起。 2、备好的饺子皮包成饺子。 3、所有依次包好...

馒头要冷水上锅蒸还是热水上锅蒸

4个回答2022-12-01 00:20

馒头要在水开后再上笼蒸，上笼后最好生馒头上撒一点水再盖盖子以防馒头开口笑！如果冷水上笼蒸，水开的过程中面就又发了，蒸出来的馒头就会发酸的！亲，你的明白？

蒸锅如何开锅不锈钢锅怎样开锅

1个回答2023-10-20 01:50

1、新买的不锈钢锅先用洗洁精清洗一遍，再用热水冲洗干净，以除去油质和浮灰等杂质。 2、再在锅内倒入清水，加少许白醋，镇碧放置于炉具上加热至沸腾，关火，再用热水冲洗干净，以除去金属和油等杂质。 3、洗净...

电饭锅蒸糯米饭怎么蒸

4个回答2022-12-20 07:55

电饭煲蒸糯米饭的用料糯米 75克水少量电饭煲蒸糯米饭的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 糯米淘洗好装入浅口盘子（盘子可垫湿屉布），米里加少量水。步骤 2 电饭煲...

蒸锅里蒸汽的温度大概是多少？

1个回答2023-01-06 17:46

一般蒸汽温度和压力有直接关系，一般普通蒸锅在105-120左右，高压锅要看其压力的大小，能支持多大的压力

热门问答

热门搜索更多

A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z