莲子做之前要泡吗，要泡多久，煮多久？

莲子做粥，汤开了炖一段时间再直接放干莲子。或者使用高压锅炖，一般都可以炖烂地。另外，莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。 不仅是莲子，...

莲子可以先用热水泡，泡的时间不一定，多泡会好煮，一般煮莲子半小时到一小时就可以熟了，但是也要看莲子本身好不好。

首先了解大米的吸水率，大米吸水率在开始润米的45分钟上升迅速,之后上升缓慢,在45分钟后,大米吸水率达到饱和;润米的水温越高,大米吸水率达到饱和所需的时间越短;但温度偏高,米质易酸化。 所以最好用冷水...

泡开了就行，要是买的不是那种一大片的，两个小时，常温水。不能煮太久，煮熟后能泡在冰块水就很劲道。

5分钟左右。这时候就有嚼劲！

不一定要泡多久，关键是要把白菜帮帮内侧用手搓洗，白菜长在地里很容易生虫，所以经常打农药，而白菜呢又边长边包。防止残留。希望我的回答对您有帮助。

1，莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。 2，不仅是莲子，绿豆也是如此。要是煮前糖放得太早，就不容易煮烂。因为里面的水分都被解析出来了...

嗨真的好久不见[心]很久没有刷屏了首页很多人应该也不记得我了,并没有退圈每天也有关注54的动态只是不冒泡了,感谢还记得我的人,会和你们陪着54一直走下去的,有多远就走多远[心]Sing for y...

近来有些忙不过来～ 没顾上大伙儿～ 希望大家别太介意。

螺蛳粉谁说是广西柳州的一个特产，但是我们日常生活中经常可以看到有人吃螺蛳粉，螺蛳粉的味道超级美味，很多人都会买回来自己做着吃。 螺蛳粉煮多久合适 螺蛳粉主要用的是我们当地的米粉，本地叫“榨粉”，也就是...